レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒の食べ歩きを卒業し、イスラエルに移住&子連れグルメを紹介しています!

2017年最も通った東京レストラン・南青山【リストランテ ペガソ(RISTORANTE PEGASO)】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 毎年、一年で最も通っているレストラン 【リストランテ ペガソ(RISTORANTE PEGASO)】さん をご紹介します。 オープンキッチンのカウンター席、広い個室や完全プライベートルーム、そして時にはオーナーであるピアニスト…

白金台【ティルプス(TIRPSE)】期待の若手シェフ賞・田村浩二シェフが放つ「香り」の才気

フランス発グルメガイド『ゴエミヨ 東京・北陸・瀬戸内2018』にて、<期待の若手シェフ賞>に選ばれた「田村浩二」シェフの、白金台【ティルプス(TIRPSE)】さんをご紹介します。オーナーソムリエの大橋直誉さんが、ミシュラン三つ星レストラン【カンテサン…

六本木・中目黒の大行列イルミネーションと、恵比寿【カーヴ・ド・シャンパーニュ・ディヴァン】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 六本木のイルミネーションを見に行ってきました✨ 【スターライトガーデン | MIDTOWN CHRISTMAS 2017】 今年は、「東京ミッドタウン」開業10周年を記念し、7つの惑星を巡る壮大な「宇宙旅行」をテーマとしたクリスマスイ…

数量限定<クリスマス氷>なら中野新橋【氷舎mamatoko(ママトコ)】のX'masボール

冬こそ食すべき「かき氷」♡クリスマスにはクリスマスケーキではなく、「クリスマス氷」が話題です♡ 今日は以前もご紹介した 、中野新橋のかき氷専門店【氷舎 mamatoko(ママトコ)】さんの数量限定「クリスマス氷」をご紹介します!

<表参道>クリスマスイルミネーションと、青山のクラシカルフレンチ【モノリス】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 表参道のイルミネーションを見に行ってきました 【Epson presents 表参道イルミネーション2017】 表参道イルミネーション2017 表参道交差点から原宿駅前の神宮橋交差点まで、約1.1Kmにも渡る一直線のケヤキ並木の150本…

渋谷イルミネーション「青の洞窟」と魚介系イタリアン【トラットリア ディペッシェ パッパーレ イタリア 】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 【青の洞窟 SHIBUYA】に行ってきました 渋谷の公園通りから代々木公園のケヤキ並木まで、約800mの道を包み込むように、両サイドの木々が青くライトアップされ、渋谷の街が青く染まる妖艶なイルミネーション今年は60万…

ミシュラン三つ星を誇る予約困難店の代名詞、六本木【鮨さいとう】の個室にて、二番手・橋場さんの鮨を堪能

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 言わずと知れたミシュランガイド東京(2018)三つ星鮨店、六本木【鮨さいとう】さんをご紹介します。 アークヒルズ サウスタワーという商業施設の一角にあるので、三つ星高級店に伺うという意味ではちょっと拍子抜けし…

アペリティフからディジェスティフまで、一晩中ワイン好きが満たされる西麻布【ラ・カーヴ・ド・ノア】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 オープン当初からお世話になっている、西麻布のワインバー【ラ・カーヴ・ド・ノア(la cave de Noa)】さんをご紹介します。 お店は地下にあり、カウンター・テーブル・半個室のフレンチ&ワインバーです。ラストオーダ…

希少な日本酒を大盤振る舞い@握らない鮨屋・広尾【鮨 心白】三周年祭!(4/4)

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 握らない鮨屋・広尾【鮨 心白】さんの三周年祭4部作も最終章です。 乾杯から~お祝いでいただいたお酒まで、すべてご紹介します。もちろん、撮影だけでなく全部おいしくいただきました 最初の乾杯は、「麦雑穀工房」の…

熟成鮨10貫と名物「悶絶巻き」@握らない鮨屋・広尾【鮨 心白】三周年祭!(3/4)

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 「握らない鮨屋」と名高い、広尾【鮨 心白】さんですが、三周年祭では、25時を過ぎてからやっと、握り始めてくださいました(*´Д`*)!! 「握らない鮨屋」もお鮨屋さんですから、いつか握ってくれる時がくるんです。笑 真…