レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsaco®が日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

イベント(Event)

レストランやグルメのイベント情報をご紹介します!

【COOK JAPAN PROJECT】まとめ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年4月5日よりスタートした【COOK JAPAN PROJECT】!訪れた日のブログ記事が増えていくので、まとめておきます。

【COOK JAPAN PROJECT】オランダのミシュラン三つ星シェフによる、日本食材を使った限定料理を連日体験

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹3人目のシェフ、ヤコブ・ヤン・ボエルマ(Jacob Jan Boerma)シェフのディナーに、なんと二日連続で伺わせていただきました!

【COOK JAPAN PROJECT】3人目は、オランダのミシュラン三つ星『De Leest(デ・リースト)』からヤコブ・ヤン・ボエルマ(Jacob Jan Boerma)シェフ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹3人目のシェフ、ヤコブ・ヤン・ボエルマ(Jacob Jan Boerma)シェフのディナーに伺いました♡以前、訪問直後に写真だけご紹介していたので、今回は改めてお料理をご紹介します。

【告知】BON DABON × DIRETTO × Mio Barコラボレーションイベントを広島で開催します!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹広島にBON DABON多田さんがやってきます!!2日間にわたって、広島を代表するイタリアンにて開催いたします。

【COOK JAPAN PROJECT】オランダのミシュラン三つ星『De Leest(デ・リースト)』ヤコブシェフの親しみやすさとパワーに圧倒されました!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年4月5日に幕を開けた【COOK JAPAN PROJECT】4月三人目のシェフ『Jacob Jan Boerma(ヤコブ・ヤン・ボエルマ)』のディナーに伺ってまいりました!

【COOK JAPAN PROJECT】2人目のシェフは、パリのミシュラン一つ星『アントワーヌ(Antoine)』ティボー・ソンバルディエ(Thibault Sombardier)

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2人目のシェフ、ティボー・ソンバルディエ(Thibault Sombardier)シェフのディナーに伺いました♡

【MY WAY EXPO 2019】ヴィラ・アイーダ (Villa AiDA)20周年記念イベントが大阪『OSAKA FOOD LAB』にて開催されました

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹【MY WAY EXPO 2019】ヴィラ・アイーダ (Villa AiDA)20周年記念イベントが、大阪『OSAKA FOOD LAB』にて開催されました!

【MY WAY EXPO 2019】ヴィラ・アイーダ (Villa AiDA)20周年記念イベントにて、米田肇シェフとお逢いすることができました!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹本日、2019年4月14日(日)大阪『OSAKA FOOD LAB』にて開催された、【MY WAY EXPO 2019】ヴィラ・アイーダ (Villa AiDA)20周年記念イベントへ、参加してまいりました!

【COOK JAPAN PROJECT】ヤニック・アレノシェフ来日!日本食材でエクストラクションを活かした限定料理をプレゼンテーション

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹【COOK JAPAN PROJECT】DAY1ヤニック・アレノ(Yannick Alléno)シェフのディナーに伺いました♡

【COOK JAPAN PROJECT】初日はヤニック・アレノ(Yannick Alléno)シェフ!フランスミシュラン三つ星のレストランを2軒もつモダンフレンチの巨匠

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年4月5日にいよいよ幕を開けた【COOK JAPAN PROJECT】。株式会社グラナダさんプロデュースの、レストラン史上最大にして豪華なビックイベントです。

【COOK JAPAN PROJECT】世界のスターシェフが10ヶ月限定で腕をふるう、ミシュラン総数40つ星となる幻のレストランがついに始動!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹本日2019年4月5日より、レストラン史上最大にして豪華【COOK JAPAN PROJECT】が始動します!舞台となるのは、東京・日本橋。

麻布十番【アリエ(ALLIE)】シャンパーニュ『AYALA(アヤラ)』 メーカーズディナー

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹東京・麻布十番【ALLIE(アリエ / ALLIÉ)】さんで開催された、シャンパーニュ『AYALA(アヤラ)』メーカーズディナーに参加させていただきました🌸

2019年度【アジアのベストレストラン50】発表!日本の受賞レストランと各部門賞をご紹介します

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年度【アジアのベストレストラン50(Asia's 50 Best Restaurants 2019)】が、ついに発表されました!授賞式の会場となったのはマカオ。日本の受賞レストランと、部門賞を獲得したレストランをご紹介…

住所非公開【été(エテ)】アジアを代表する女性シェフ同士のコラボレーションディナーの取材記事が公開されました!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹渋谷【TRUNK HOTEL(トランクホテル)】の『TRUNK KITCHEN(トランクキッチン)』で開催されたコラボレーションイベントを取材させていただき、執筆した記事が公開されました!

【ゴ・エ・ミヨ2019出版記念】銀座『ラフィナージュ』高良シェフとフランス「今年のシェフ賞」ジャン・シュルピスシェフの特別コラボレーションディナー

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年2月5日に発売された、フランス発のグルメガイドブック「ゴ・エ・ミヨ 2019 (Gault&Millau)」の出版を記念して、一日限りのコラボレーションディナーが開催されました!

【ゴ・エ・ミヨ2019】出版記念!授賞式&ガラパーティーがグランドハイアットにて開催!日本全国からレストランが集結

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 グルメガイドブック【ゴ・エ・ミヨ 2019 (Gault&Millau)】出版記念 授賞式&ガラ・パーティーが開催されました!

【The Tabelog Award 2019】 食べログアワード受賞レストランをご紹介します

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです🌹今年も『食べログアワード(The Tabelog Award 2019)』が発表されました。皆さんはもう、今年のアワードを受賞したレストランに、ご自身が何店「行った」ことがあるか、確認されたでしょうか。

【THE CORE FOOD EXPERIENCE】イベント第一弾にて、新潟・佐渡島の寒ブリ解体ショーと多彩な寒鰤料理

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです🌹新橋・虎ノ門【THE CORE KITCHEN/SPACE(ザ コアキッチン スペース)】で開催された、新しい食の提案を発信するイベント「THE CORE FOOD EXPERIENCE」に参加してまいりました🌸

Merry Christmas♡素敵なクリスマスを【ラ・カーヴ・ド・ノア(la cave de Noä)】

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。Happy Merry Christmas❤️今日はクリスマスですね♡クリスマスイヴの昨日は、渋谷ヒカリエの・・・

【数量限定】東京ディズニーリゾート35周年記念!ミッキーシェイプのハンドソープが届きました!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。東京ディズニーリゾート限定で販売されている、「ミッキーシェイプのハンドソープ」が届きました!!

東京ディズニーシーでディズニーネイルとコラボ♡「ディズニー・クリスマス2018」35周年Happiest Celebration!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。もうすぐクリスマスですね。今年は数年ぶりに、東京ディズニーシー(TOKYO DISNEY SEA)へ訪れました!それも 「ディズニー・クリスマス2018」

恵比寿【鮨 心白(しんぱく)】貸切!4周年記念パーティにて特選食材と祝杯の日本酒を

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。2018年12月15日。いつもお世話になっている、広尾【鮨 心白(しんぱく)】さんが4周年を迎えました!!

イタリア製老舗スライサー『BERKEL(ベルケル)』アンバサダー発表レセプションに、生ハム・ペルシュウの伝道師が集結

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。表参道「ミーレ・エクスペリエンス・センター」で開催された、『BERKEL(ベルケル)』アンバサダー発表レセプションへ伺ってまいりました!

六本木【ブリコラージュ ブレッド&カンパニー】にて、岐阜「BON DABON(ボン ダボン)」多田昌豊さんのペルシュウを食す1日限定イベント

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。日本人唯一の公認パルマハム職人である、多田昌豊さんの、削りたてペルシュウを食べられるスペシャルイベントが、一日限定で開催されました!

表参道【テストキッチンH】にて、『東京最高のレストラン2019』最高と超一流の饗宴プレミアム出版パーティ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。表参道『テストキッチンH』で開催された、【東京最高のレストラン2019】最高と超一流の饗宴プレミアム出版パーティへ参加してきました!

【Tabasco®️Brand】生誕150周年記念パーティにて、森枝幹シェフのタバスコ料理@北参道「UltraSuperNew Gallery」

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。【Tabasco®️Brand 生誕150周年記念パーティ】に参加してまいりました☆場所は、北参道にある「UltraSuperNew(ウルトラ スーパー ニュー)」のGalleryにて。

50年連続ミシュラン三つ星を獲得!ミッシェル・トロワグロシェフが来日し、新宿【キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ】へ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。11年連続ミシュラン二つ星【キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ 】さんにて、来日したシェフ、 ミッシェル・トロワグロ(Michel Troisgros)さんにお逢いすることができました。

【リストランテ ペガソ】横山幸雄さんコンサートディナーにて、「オステリア オリエーラ」出身・古井シェフのお料理を

美食ソムリエAsacoです。とっても久しぶりに、【リストランテ ペガソ(RISTORANTE PEGASO)】で毎月開催されている、横山幸雄さんコンサートディナーへ伺ってまいりました♪2018年10月より、【リストランテ ペガソ】の新シェフを務めるのは、

広島の国宝「浄土寺」特別コラボディナーのレポートがポケットコンシェルジュのブログで公開されました

美食ソムリエAsacoです。広島県・尾道市の国宝「浄土寺」でおこなわれた、特別コラボディナーのレポート記事が、ポケットコンシェルジュのブログでついに公開されました!!! 広島出身として、広島食材の魅力をたっぷりお伝えする記事になっていると思いま…

ぐるなび主催【RED U-35 2018】グランプリは、フレンチ「メゾン・ド・タカ 芦屋」の糸井章太さん26歳

美食ソムリエのAsacoです。2018年11月4日(日)新時代の若き才能を発掘する日本最大級の料理人コンペティション【RED U-35 2018】の、最終審査・授賞セレモニーが、東京ミッドタウン日比谷6F「BASE Q」にて開催されました!