レストランを愛してやまない美食ソムリエAsacoの美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsacoが日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

カフェ(Cafe)

カフェや喫茶店、コーヒー専門店などをご紹介します!

一軒家カフェ【コンディトライ・フェルダーシェフ】新緑のぞむテラス席がオープンしました!

皆様、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか?私はこの連休にあわせ、広島に帰省しました。まず訪れたのは、【コンディトライ・フェルダーシェフ(KONDITOREI FELDERCHEF)】

<エイプリルフール>嘘みたいなホントの話、オーストラリア・メルボルンにて通訳ガイドでコーヒー旅

こんにちはレストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。 今日は、4月1日エイプリルフールにちなんで、 『嘘みたいなホントの話』 オーストラリア・メルボルンに通訳ガイドとして訪れ、 合間を縫って巡ったコーヒー専門店(カフェ)たちをご紹介しま…

渋谷【茶亭 羽當 (チャテイハトウ)】など敬愛すべき珈琲専門店をご紹介する、"Instagram" コーヒー専門アカウントをご紹介します

こんにちは美食ソムリエAsacoです。 Instagramのコーヒー専門アカウントを作りました! www.instagram.com こちらのアカウントでは、 コーヒー専門店の珈琲のご紹介だけでなく、 バリスタさんによるハンドドリップの様子(動画)や、 レストランの食後にいた…

<新宿御苑>桜が告げる春の訪れと、【茶室・楽羽亭】の点出し呈茶(立礼席)

こんにちは😃美食ソムリエのAsacoです。【新宿御苑】へお花見に行ってきました🌸 海外から日本へ訪れるゲストの、【新宿御苑】人気は年々高まり、来場者も増加。週末には、多くの人で入口に大行列ができます!オススメは、

美食写真とコラボする、こだわりの美食ネイルアートをご紹介します

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 今日は、 美食レストランではなく、 写真に時々写り込む 美食ネイルをご紹介します たとえば、 カフェラテのラテアートと 左手親指の ラテアートネイルをコラボしてみたり 神泉【ハーツライトコーヒー (HEART'S LIGHT …

青山・骨董通りに馴染む、ネルドリップの【COBI COFFEE AOYAMA】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 今日は、 【COBI COFFEE AOYAMA(コビコーヒー 青山)】 さんをご紹介します。 COBI COFFEE 専用エントランス 純喫茶の精神性とネルドリップを今に焼き直し表現する珈琲店 ※公式HPから引用 をテーマに、 青山・骨董通りに…

宮島の玄関口「宮島口」にある珈琲専門店のコーヒーを片手に、広島カフェの今をみる

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 前回の記事 では、宮島の穴場グルメをご紹介しました。 www.bishokuasaco.tokyo そこで 今日は、 宮島に渡るフェリー乗り場の「宮島口」エリアにある コーヒー専門店をご紹介します。 伊都岐珈琲ファクトリー ザ ブルー…

「名物料理は牡蠣だけじゃない!」世界遺産厳島神社のある広島「宮島」で知っておきたい穴場グルメとは?

こんにちはレストランをムリエやまない、美食ソムリエAsacoです。 お正月に家族で訪れた、宮島グルメをご紹介します。 まず目指したのは、2017年11月22日にオープンしたばかりの、 【スターバックスコーヒー 厳島表参道店】さん☕️ スターバックスコーヒー 厳…

広島のスペシャルティコーヒーを求めて【プログレス・オブスキュラ・サイドスタンド】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 今日は、広島で訪れたスペシャルティコーヒーのお店を3軒ご紹介します。すべて徒歩での移動が可能です。 プログレス ライフスタイル コーヒー(Progress life style coffee) オブスキュラ コーヒー ロースターズ(OBSC…

オーガニック&ハンドメイド『PRANA CHAI(プラナチャイ)』はメルボルン生まれ

最近出逢ったお気に入りの「チャイ」をご紹介します。 中目黒・恵比寿・代官山のちょうど間、鎗ヶ崎(やりがさき)交差点近くにある、【Perch by WOODBERRY COFFEE ROASTERS(パーチ バイ ウッドベリー コーヒー ロースターズ)】にて。

<新宿御苑>の紅葉が告げる冬の訪れ、そして大正の【新宿御苑 ろまん亭】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 【新宿御苑】へ行ってきました ※新宿御苑は、明治39年に皇室の庭園として造られ、戦後に「国民公園」となった庭園です。 12月の中旬となれば、鮮やかに色づいていた銀杏や紅葉も枯れはじめる季節ですが、そんな中だから…

北鎌倉『円覚寺』の紅葉→『長谷寺』のライトアップ→【ビルズ七里ヶ浜】のリコッタパンケーキ

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 北鎌倉の『円覚寺』へ、紅葉狩りに行ってきました JR北鎌倉駅のすぐ近く、踏切の正面に門があり、 真っ赤に色づいた紅葉が出迎えてくれます。 円覚寺の目前に色づく紅葉 紅葉に囲まれた階段をのぼりきり振り返ると、 目…

<六義園>紅葉と大名庭園のライトアップを待つ【吹上茶屋】のお抹茶セット

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 東京・駒込にある【六義園】へ、 「紅葉と大名庭園のライトアップ」を見に行ってきました 「紅葉と大名庭園のライトアップ」 特別名勝に指定されている【六義園】は、 東京にある庭園の中でも、紅葉の名所として知られ…