レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsaco®が日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

レストラン(Restaurant)

美食レストランをご紹介します!

西麻布【山﨑】ミシュラン一つ星☆志朗大将による秋のおまかせコースをカウンター貸切にて

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹西麻布【山﨑(やまざき)】さんへ伺いました♡2018年8月オープン☆ミシュラン一つ星☆ゆったりとしたL字カウンターは8席のみ。

広島【日本酒バル KATOYA(カトヤ)】ラグジュアリービールROCOCO Tokyo WHITEが飲めるようになりました♡

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹広島市内の日本酒バル【日本酒バル KATOYA(カトヤ)】さんにてラグジュアリービール ROCOCO Tokyo WHITEが飲めるようになりました♡

バンコク【GAA(ガー)】ミシュラン一つ星!「アジアのベストレストラン50」にランクインする女性シェフのイノベーティブレストラン

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®ですタイ・バンコクにある、一軒家レストラン。タイのミシュラン二つ星かつ4年連続「アジアのベストレストラン50」でアジアNO.1に輝いているイノベーティブレストラン『GAGGAN(ガガン)』の新店として、2017年…

タイ最大級【ICON SIAM(アイコンサイアム)】水上マーケットや屋台、チャオプラヤー川を臨むテラスでアペリティフ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイ最大級の複合施設『ICON SIAM(アイコンサイアム)』。屋台や水上マーケットを屋内に再現した最新のフードモールにて、ローカルフードやフレッシュマンゴーをいただきつつ散策。

バンコク【80/20(エイティー・トゥエンティー)】タイ人シェフと日本人パティシエールによる、人気上昇中のモダンタイ・キュイジーヌ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイ南部出身のシェフ・Napol Jantragetさんと、日本人奥様でシェフパティシエールのSaki Hoshinoさんによる、いま最も勢いのあるモダン・タイレストラン【80/20(エイティー・トゥエンティー)】!

モダンタイレストラン【Paii(พาย)】バンコク・Wホテル内『THE HOUSE ON SATHORN』がジャンルを新たにリニューアル

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹ホテル『W Bangkok in Thailand』の横にある、築120年のコロニアル建築の洋館にてランチ。かつては、『THE HOUSE ON SATHORN(ザ・ハウス・オン・サトーン)』として、アジアベストレストラン50 にもラン…

東京・京橋の老舗グランドメゾン【シェイノ(Chez Inno)】にて、ブルゴーニュ古酒ワイン会

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 東京・京橋のグランドメゾン【シェイノ(Chez Inno)】にて、ワイン会。創業1984年の老舗フランス料理店のセラーには、素晴らしいワイン達が眠っているそうです。

上海ローカルフード「焼き小籠包」は自家製生地に包まれた、もちもちジューシーで激安の美食【晓燕生煎】

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹上海のローカルフード「焼き小籠包」を求めて、中山公園エリアで点数の高い【晓燕生煎】へ。

【Mr & Mrs Bund】絶景!上海の夜景『外灘(バンド)』をテラスから眺められるモダンフレンチダイニング

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹外灘(バンド)の美しい夜景にうっとり・・・♡眺めているのは、2013年~2016年まで、4年連続でアジアベストレストラン50にランクインしたフレンチダイニング【Mr & Mrs Bund(ミスター&ミセス バンド)…

恵比寿【abysse(アビス)】外苑前から移転し、コンセプトが『碧い森』へと進化したモダン魚介フレンチ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年3月、外苑前から移転した、目黒浩太郎シェフによる、モダン魚介フレンチです。コンセプトは『碧い森』。空間すべてが、

紹介制【SUGALABO(スガラボ)】須賀シェフと成田シェフ率いる「チーム・スガラボ」は通い続けたいレストラン

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 2019年夏大好きなレストラン(ラボ)【SUGALABO(スガラボ)】へ訪れました🌸

恵比寿【紀風(きふう)】旬食材が詰まった夏のコースとワインコンサルタント・濵﨑幸宏(さちひろ)さんによるワインマリアージュ会

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 恵比寿【紀風(きふう)】さんの個室にて、ワインコンサルタント・濵﨑幸宏(さちひろ)さんによるワイン会に参加してまいりました🥂

パークハイアット東京52階、東京を見渡せる『ニューヨークグリル・バー』は一日中過ごせる贅沢空間

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹パークハイアット東京52階にある『ニューヨークグリル・バー』は、東京を見渡せる非日常空間♡

静岡【板前てんぷら 成生(なるせ)】天ぷらの常識を超越した、揚げ物の新世界に惚れ込みました

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹💓大好きな天ぷら屋さん静岡『板前てんぷら 成生(なるせ)』さんへ🌸1年以上ぶりに伺わせていただくことが叶いました🌸

オーベルジュ【紬山荘(つむぎさんそう)】八ヶ岳の伏流水で手打する、細打ちの生粉打ち十割蕎麦

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹山梨県【紬山荘(つむぎ さんそう)】へ訪れました。約200年以上の古民家を改装・移築して建てられた、レストラン兼ホテルのオーベルジュです。

渋谷【TRUNK KITCHEN(トランクキッチン)】ハッピーバースデープレート

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹💓渋谷【TRUNK HOTEL(トランクホテル)】のメインダイニング【TRUNK KITCHEN(トランクキッチン)】ハッピーバースデープレート

西麻布【ラ カーヴ ド ノア】にて、みんなの愛に包まれたバースデーパーティ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹西麻布【ラ カーヴ ド ノア】にてハッピーバースデーパーティを開いていただきました。

今年も誕生日を迎えました

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹今年も誕生日を迎えました

代官山【リストランテASO】イタリアン総料理長・吉越謙二郎シェフによる特別ガラディナー

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹代官山イタリアン【リストランテASO】ひらまつグループ・イタリアン部門の総料理長、吉越謙二郎シェフによるガラディナーが開催されました🥂🌟

【横山幸雄ピアノリサイタル】衣装デザイン:コシノヒロコさん。音楽とファッションの天才が広島で共演

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹横山幸雄ピアノリサイタル「まとめて聴きたいベートーヴェン、ショパン、リスト名曲選」広島JMSアステールプラザ大ホールで開催されました。

広島【モントナイン(MON-TO.9)】最高峰のレモンサワーが飲めるスタンディングバー

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹広島【モントナイン(MON-TO.9)】最高峰のレモンサワーが飲めるスタンディングバー🍋✨

蟹専門店【きた福 銀座店】北海道産巨大タラバガニと記念撮影

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹蟹専門店【きた福 銀座店】北海道産のおおきなタラバガニと記念撮影!

六本木ヒルズ【AFRIKA ROSE & FLOWERS(アフリカローズ)】アフリカ産バラ専門店との偶然の出逢い

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹アフリカ産のバラ専門店の看板を見つけました。六本木ヒルズ、ヒルサイドにある【AFRIKA ROSE & FLOWERS(アフリカローズ)】です。

西麻布【ラ・カーヴ・ド・ノア(la cave de Noä)】フレンチとワインとおしゃべりと

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹西麻布【ラ・カーヴ・ド・ノア(la cave de Noä)】 オーナーソムリエの島本さんと、シェフの柴田さんには、いつもとてもお世話になっています。愉しいときも、悲しいときも、なんでもないときも、たくさ…

会員制ワインバー【Cofuku(コフク)】新橋の同じ場所にてリニューアルオープン

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹会員制ワインバー【Cofuku(コフク)】新橋の同じ場所にて、フレンチ(ノルディック)レストランからリニューアルオープンしました。※2018年6月

赤坂【シュマン(Chemins)】柴田オーナーソムリエのフレンチレストランにてフランスワイン会

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹約6年ぶりに訪れた、赤坂【シュマン(Chemins)】。柴田オーナーソムリエによるフレンチレストランです。

【最後のペルシュウ祭り】BON DABON(ボン ダボン)多田さんのペルシュウを六本木ヒルズ『ブリコラージュ ブレッド&カンパニー』にて

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹【最後のペルシュウ祭り】六本木ヒルズ『ブリコラージュ ブレッド&カンパニー』にて、BON DABON(ボン ダボン)多田さんのペルシュウが食べられる【最後のペルシュウ祭り】が開催されました。

二子玉川【すし 㐂邑(きむら)】涙腺がゆるむほどに美味なる世界へと導いてくれる、進化しつづける孤高の熟成鮨

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹二子玉川【すし 㐂邑(きむら)】さんへ伺ってまいりました🌸東京は二子玉川。ミシュランガイド二つ星、食べログ「ゴールド」に輝く熟成鮨の名店。大将は、木村康司さん。

日本橋【蕎ノ字(そのじ)】ミシュラン一つ星の予約困難店☆静岡県産の食材と日本酒、そして締めの手打ち蕎麦

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹『天ぷら食って蕎麦で〆る』を、コンセプトにかかげる天ぷら&お蕎麦のミシュラン一つ星【蕎ノ字(そのじ)】さん🌸

DAY2【BON DABON(ボンダボン) × DIRETTO(ディレット)】二日間限定コラボレーションイベントが広島で開催!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年6月8-9日の二日間限定で、コラボレーションイベント【BON DABON × Diretto × Mio Bar】を開催!広島で唯一(スライスが許されている『DIRETTO』にて、イベント二日目も大いに盛り上がりました。