レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

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こだわり抜いた『ベトナムコーヒー』おすすめカフェBEST5【ベトナム・ホーチミン食べ歩き紀行】

こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹

 

 

 

『ベトナム・ホーチミン食べ歩き紀行』★

今回訪れたカフェの中で、

「ベトナムコーヒー」が飲める

おすすめのカフェBEST5をご紹介します!

ベトナムカフェ

Trung Nguyen Café Legend

 

ホーチミンには多くのカフェがあり、

伝統的な ベトナムコーヒーの専門店や、

エスプレッソやラテ系のサードウェーブ系カフェなど、

様々なお店が街中に溢れていました。

コーヒー好きとしては心躍る街!

ベトナムカフェ

Katinat Saigon Kafe

 

 

1.Trung Nguyên Legend Cafe(チェングエン レジェンド カフェ)

ベトナムカフェ

Trung Nguyên Legend Cafe

コーヒー文化を愛し、ベトナムコーヒーを進化させた老舗ブランド、

「チェングエン・コーヒー」によるカフェ

※「地球の歩き方 aruco ホーチミン」参照

 ホーチミン市内にも多くの店舗を構え、コンビニや空港でもインスタントコーヒーが幅広く販売されているほど、ベトナムではとってもポピュラーなカフェのようです。チェーンとはいえ、店内のデザインは各店舗によってテーマが異なり、中には、床が一面砂で覆われていて裸足で入るというユニークなコンセプトのお店もあったのですが、こちらは2階建てでとってもスタイリッシュで洗練されたデザインでした。Macを開くノマドワーカーが多くみられました!

Trung Nguyên Legend Cafe
Trung Nguyên Legend Cafe
まるで図書館のような店内(一階)
Trung Nguyên Legend Cafe(チェングエン レジェンド)
Trung Nguyên Legend Cafe(チェングエン レジェンド)
オーダーはこちらから

一階のレジでオーダーして二階席へ。 

Trung Nguyên Legend Cafe(チェングエン レジェンド)
Trung Nguyên Legend Cafe(チェングエン レジェンド)
開放的な二階席

窓が大きくて開放的な二階席は、とーっても静かで、ノマドワーカーさん達の隠れ家のようでした。自宅の本棚がこんなにスタイリッシュだと本を読む楽しみがまた増えそうですね♪

Trung Nguyên Legend Cafe(チェングエン レジェンド)
Trung Nguyên Legend Cafe(チェングエン レジェンド)

アイスカフェラテ(Latte):7.7万ベトナムドン(約370円)

ブラックコーヒー 練乳入り(The Black Coffee with Milk):8.5万ベトナムドン(約410円)

カップの上に乗っているのがコーヒー豆を入れたフィルターで、10分ほどかけてゆっくりと、濃い~~~コーヒーをテンテンと落としていきます。(全部落ちるまでに友人がアイスラテを飲み終わってしまうのではと心配しました笑)濃いコーヒーの下にはたっぷりの練乳。写真はほぼすべてのコーヒーが落ち切ったところなので、だいたい練乳とコーヒーが1:2.5の割合でしょうか。スプーンでしっかり混ぜていただくのですが、その味わいは・・・濃いー!!!!!そして甘い!しっかりと苦みを効かせた濃いコーヒーとたっぷりの練乳の甘さが相まって、目の覚めるような衝撃を受けました!

たとえるなら、イタリア人が濃いエスプレッソにたっぷりと砂糖を入れてまるでデザートのように食べる感覚でしょうか。温度は低いので、残り半分くらいになったらきゅっと飲み干すのもいいかもしれません。

 

【Trung Nguyên Legend Cafe】

222 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

+84 91 528 99 05

6:30~22:00

Credit Card OK

Wi-Fi OK

 

2.Vietcetera Cafe Ly Tu Trong(ベセテラ カフェ リーチューチョン)

Vietcetera Cafe Ly Tu Trong
Vietcetera Cafe Ly Tu Trong
外観

読み方はさだかではありませんが・・・地図上で偶然見かけたカフェです。外観はカフェっぽくなく分かりづらいですが、雑居ビルの一角にあります。

Vietcetera Cafe Ly Tu Trong(ベセテラ カフェ リーチューチョン)

カフェとショップの入口

セレクトショップの中に併設されたカフェで、コーヒーとお洋服という誘惑だらけの空間でした。

Vietcetera Cafe Ly Tu Trong
Vietcetera Cafe Ly Tu Trong
Vietcetera Cafe Ly Tu Trong 店内

コーヒーが来るまでの間、うっかりショッピングしてしまったのは言うまでもありません・・・♡

Vietcetera Cafe Ly Tu Trong
Vietcetera Cafe Ly Tu Trong

Cafe Sua Da(Sữa Đá)練乳入りアイスコーヒー:4.8万ベトナムドン(約230円)

マイルドな甘さで、朝からおいしくいただきました♡

コーヒー豆の販売や、軽食の用意もあるようです。

Vietcetera Cafe Ly Tu Trong

Grilled Cheese & Tomato Soup

 Grilled Cheese & Tomato Soup:5万ベトナムドン(約240円)

友達が朝食に食べたサンドイッチ🌸

 

【Vietcetera Cafe Ly Tu Trong】

2F 77-79 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

+84 764 114 084

9:00~20:00

Credit Card OK (×AMEX)


3.Phuc Long Coffee & Tea Express(フックロン コーヒー&ティー エクスプレス)

Phuc Long Coffee & Tea Express

Phuc Long Coffee & Tea Express 外観

『Maison Marou Saigon(メゾン マルゥ)』というベトナム発のチョコレートブランドの専門店へ向かう途中で見つけました!こちらも、「Trung Nguyên Legend Cafe(チェングエン レジェンド カフェ)」同様、ベトナム全土に展開している老舗のコーヒーショップです。

1968年創業のコーヒーとお茶の老舗メーカー、自家農園を持ち、生産から販売まで一貫している。刺激的な苦みのコーヒーには地元ファンが多い。

※「地球の歩き方 aruco ホーチミン」参照

 

Phuc Long Coffee & Tea Express
Phuc Long Coffee & Tea Express
Phuc Long Coffee & Tea Express

アイスブラックコーヒー レギュラー:3万ベトナムドン(約144円)

 

テイクアウトが主流のカフェのようで、すべて紙カップ。苦みが特徴的でミルク多め、強めのコーヒーが好きな方にオススメです。街歩きをしながらいただきました♪

 

【Phuc Long Coffee & Tea Express】

26 Đường Huỳnh Thúc Kháng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

+84 28 3914 7777

8:00~22:30

Credit Card OK (×AMEX)

 

4.Highlands Coffee(ハイランズコーヒー)

Highlands Coffee
Highlands Coffee
Highlands Coffee

チェーン展開しているコーヒーショップの中では、もっともカジュアルで親しみやい雰囲気です。客層も幅広く、家族連れも多く賑やか。テラス席やロフト席など、各フロアに分かれていてユニークな内装でした!普段使いしてみたい!

Highlands Coffee

Highlands Coffee

アイスブラックコーヒー(Iced Black Coffee):2.9万ベトナムドン(約139円)

 

『Bánh Mì 362(バインミー 362)』でバインミーをテイクアウトした帰りに偶然見つけたので、テイクアウトでいただきました。こんなに濃い色ですが、ベトナムコーヒーはデフォルトで砂糖がたっぷり入っているので飲みやすいです。暑い気候の元ではすいすい飲めちゃって危険なおいしさです!

 

【Highlands Coffee - Công Trường Quốc Tế】

2bis Công Trường Quốc Tế, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

+84 28 3822 9971

7:00~22:00

Credit Card OK

 

5.Allez Boo(アレ ブー)

Allez Boo(アレ ブー)

Allez Boo(アレ ブー)

朝から夜まで外国人バックパッカーでにぎわう3階建てのレストラン&バー。外観からテーブル、イスにいたるまですべて竹で造られていて、リゾート気分が味わえる。

※「地球の歩き方 aruco ホーチミン」参照

タイビン市場から、フォング-ラオ通りを歩いてたどり着いたのが、外国人観光客が集まるシティホテルの多いデタム通りとの交差点に位置する、『Allez Boo(アレ ブー)』というバンブーカフェ。テーマはジャングルなのでしょうか?🌸デタム通りやブイビエン通りは、東京でいう六本木のような雰囲気で、海外からの旅行者(とくに欧米系)が多く、テラスバーのような賑やかなお店が多い通り。日中は大丈夫ですが、夜はあまり一人では出歩かない方がいいそうです。

ベトナムコーヒー
Allez Boo(アレ ブー)メニュー
Allez Boo(アレ ブー)

アイスブラックコーヒー(Iced Black Coffee):5.5万ベトナムドン(約260円)

 

三階建てのようですが、この時は空いていた為か、オープンエアの一階しか利用できませんでした(週末午後2時くらい)。テラス席や、テラスに近い席だと売り子さんが頻繁にやって来るので、断りづらい人は奥の席に座った方がよさそうです。

 

【Allez Boo】

267 Đường Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

+84 28 6291 5424

7:00~27:00

Credit Card OK (×AMEX)

Wi-Fi OK

 

 

みなさんも、いろいろなベトナムコーヒーを飲み比べて、自分好みのカフェを見つけてみてください🌸

 

★おまけ★

ベトナムコーヒー以外(を飲んだ)おすすめのカフェもご紹介します♪

 

Shin Coffee(シンコーヒー)

Shin Coffee(シンコーヒー)

Shin Coffee(シンコーヒー)一階バーカウンター

コーヒーを愛してやまないベトナム人オーナーの店。スペシャルティコーヒーは10~11種類あり、うち5種類はベトナㇺ産、そのほかは定期的に変わる。アイスコーヒーは香りを楽しめるようにとワイングラスで提供。市内に3店舗展開。

※「地球の歩き方 aruco ホーチミン」参照

「サードウェーブコーヒー」として紹介されていたカフェ。細長い店内で、一階には長いカウンター席、二階にはゆったりソファ席も用意されていました🌸さすがコーヒーメニューが充実していて、選ぶ珈琲豆によって値段が異なり、抽出方法(Brewing Method)も選べます。上から、ベトナムスタイル・ハンドドリップ・サイフォン・フレンチプレス・エアロプレス。いろいろ試してみる価値がありそうです🌸

Shin Coffee(シンコーヒー)
Shin Coffee(シンコーヒー)

私が選んだのは、「地球の歩き方 aruco ホーチミン」でも紹介されいた、ワイングラスでいただくアイスコーヒー♡こちらだと、ベトナムスタイルのコーヒーは提供できないとのことだったので、サイフォンを選びました!

アイスコーヒー
シンカフェ二階
Shin Coffee

 シンブレンド サイフォン アイスコーヒー(Shin Blend Siphon):9万ベトナムドン(約430円)

 

二階の壁一面に、コーヒーの抽出方法がたくさん描かれていました!!これをしっかり眺めながら、ゆったりコーヒーの香りと風味に酔いしれるひと時♡

Shin Coffee

【Shin Coffee(SHIN CÀ PHÊ)】

18 Hồ Huấn Nghiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

+84 98 902 43 62

7:30~23:00

Credit Card OK (×AMEX)

Wi-Fi OK

 
GUTA CAFE(グータ カフェ)

GUTA CAFE(グータ カフェ)

GUTA CAFE(グータ カフェ)

市内に店舗展開する小さなカフェ。パッションフルーツソースの鶏肉入りの変わり種バインミーが人気。バインミーは売り切れることも多いので早めの来店を。

※「地球の歩き方 aruco ホーチミン」参照

 スタンドように簡易的なカフェ。ローカル感が濃いです。紹介されていた「変わり種バインミー」を求めて訪れたのですが、残念ながらそもそもバインミー自体置いていないとのことでした・・・涙 ベトナムコーヒーはSサイズ2万ベトナムドン(約95円)で販売されていたので、かなりリーズナブルです!そして何と24時間営業です!

【Guta café】

39 Trần Cao Vân, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh, Vietnam

+84 96 377 75 31

24 hours

Credit Card NG

 

 Koi Thé NDK(コイティー)
美食ソムリエ
美食ソムリエ
 Koi Thé NDK(コイティー)

待ち合わせ場所として利用した、台湾発のタピオカミルクティー屋さん!東京では行列のできる有名ですね!!こちらは並ぶことなくすんなり入れました🌸イートインスペースはほぼないに等しく、軽く腰掛られるカウンターがある程度なので、テイクアウトがメインです。

Koi Thé NDK(コイティー)

厨房スペースが広いです!

私たちもテイクアウトして、そのまま向かいにある観光スポット「サイゴン・スカイデッキ(Saigon Skydeck) 」へ登りました!(あ、スカイデッキの写真がまったくありませんでした・・・花より団子♡)

 Koi Thé NDK(コイティー)
 Koi Thé NDK(コイティー)
 Koi Thé NDK(コイティー)タピオカミルクティー

タピオカミルクティー(Golden Bubble Milk Tea)Sサイズ:4.4万ベトナムドン(約210円)

タピオカってモグモグしているとお腹いっぱいになりますね!お砂糖の量はハーフを選んでみましたが、甘いベトナムコーヒーをずっと飲んでいたせいか、甘さが物足りなく感じてしまったので、もし日本でも飲む機会があれば次回はFull Sugarにしてみようと思います🌸

【 Koi Thé NDK】

76 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

+84 28 3821 6668

9:00~22:00

Credit Card OK

 

 

ホーチミンのカフェは、総じて朝から夜遅い時間まで営業しているお店が多かったので、1日街を歩き回っている旅行客としても有難いかぎりでした!

 

ホーチミンのおすすめルーフトップバーBEST5はこちらです

www.bishokuasaco.tokyo

 

【ベトナム・ホーチミン食べ歩き紀行】おすすめベトナミーズ朝食のブログ記事はこちらです

www.bishokuasaco.tokyo

 

※今回の旅は、『地球の歩き方 aruco 2019~2020』を参考にさせていただきました🌸
 

 

それでは今日も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco ®

 

 

 
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