レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsaco®が日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

タイ・バンコク【Slow Café by Room111】8時間の水出しコーヒーで作るシグネチャーカフェ『Eight Latte』とは

こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹

 

 

 

 約1年ぶりに訪れた、タイはバンコク。

前回はたったの10時間のトランジットでしたが、今回はしっかり食べ歩きの旅です。

 

※去年訪れたバンコク『Saneh Jaan』のブログはこちら

www.bishokuasaco.tokyo

 

DAY 1

まず1軒目は、午前中のカフェタイムに。

【Slow Café by Room111】

バンコク【Slow Café by Room111】

バンコク【Slow Café by Room111】

BTS(スカイトレイン)シーロム線・チョンノンシー(Chong Nonsi)駅からすぐの小路に現れる、モダンなカフェ。店頭には「Office・Co-Working」との文字が大きく書いてありますが、実際はNo Plug(電源なし)・No WiFi(Wi-Fiなし)とのことで、“Slowdown and Simply Enjoy Life”をテーマとした、ボサノバの流れる欧米風のカフェです。

バンコク【Slow Café by Room111】
バンコク【Slow Café by Room111】
バンコク【Slow Café by Room111】
バンコク【Slow Café by Room111】
バンコク【Slow Café by Room111】
バンコク【Slow Café by Room111】

シグネチャーカフェは、8時間かけて水出ししたという少し甘めのコールドブリューコーヒー(Cold Brew Coffee)。これのラテを頼むと、ミルクが別添えで提供され、飲む前に自分で注ぎ入れるとスムースなミルクがじわぁっとコーヒーに馴染んでいきます。

 

Eight Latte 80 THB

Eight Latte
Eight Latte
Eight Latte

穏やかなカフェタイムにぜひ。

【Slow Café By Room111】
Slow Café - A place where you can slowdown and simply enjoy life. - No Plug No WiFi
Open Mon-Fri 8:00 a.m. - 5:00 p.m.
Sat-Sun 10:30 a.m. - 7:00 p.m.

Thailand, 399 Silom 7 Alley, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500

 

 

 

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今回のバンコクグルメ旅は、地球の歩き方 aruco バンコク 2020~2021を参考にしています🌸ポップで持ち運びやすくって、読み応えもあって大好きなarucoシリーズです🌸

 

 

それでは今日も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco ®

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