レストランを愛してやまない美食ソムリエAsacoの美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsacoが日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

バンコクミシュラン一つ星☆モダンタイ料理『Saneh Jaan(サネー ジャーン』にてトランジット・ディナー

こんにちは😃
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。

 

前回のバンコク(ミシュラン)ブログでは、昨年訪れたレストランたちをご紹介しました。

 

www.bishokuasaco.tokyo

 

今回は、あれから一年ぶりのバンコクとなりましたが、実はトランジットのみ。なんと滞在時間は約9時間しかありませんでした😳おかげで時間がたっぷりあったので、バンコクに住むタイ人の友人たちと一緒に、ディナーに行くことにっ😍❣️


空港に着くと、ちょうど一ヶ月前に『銀座うかい亭』にご一緒した友人が迎えに来てくれていて、早すぎる再会に興奮しちゃいました❤️『銀座うかい亭』さんの写真はインスタグラムに投稿していますので、こちらから詳細が見れます🤗✨

https://www.instagram.com/p/BmQ5N5TFPDt/

銀座【うかい亭】海外ゲストを迎えて、うかい亭の鉄板焼きへ😊🍷✨

🌹美食ソムリエAsaco の美食録

【銀座うかい亭】Ginza Ukaitei

・住所:東京都中央区銀座5-15-8 時事通信ビル

・営業時間:

[月〜金]12:00~14:00 L.O. / 17:00〜21:00 L.O.
[土・祝]11:30~14:30 L.O. / 17:00〜21:00 L.O.

・定休日:日曜日(連休の場合は変動あり)、年末年始

・カード可(電子マネー不可)、予約可

・カウンター、テーブル、個室、貸切不可

・食べログアワード(The Tabelog Award):ブロンズ(Bronze)


それからディナーの予約時間まで

カフェ『Neil's Tavern(ニールズ・タバーン)』でまったり🌹

美食ソムリエバンコク

バンコク『Neil's Tavern(ニールズ・タバーン)』

ステーキハウスと併設されているカフェで、ショーケースにはケーキや焼き菓子、そして棚には、なんと日本のスナックがたくさん売られていましたよ😳‼️

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そこからディナーのレストランへ移動したのですが、歩けば5分の距離が、なんと車で30分ほどかかってしまいました😱😱😱普段からバンコクの渋滞事情は大変のようですが、この日は更に酷かったみたいです🤣


そして、こちらが今回訪れたレストラン。

『Saneh Jaan(サネー ジャーン)

美食ソムリエバンコク

『Saneh Jaan(サネー ジャーン)』


バンコクミシュラン2018(Bangkok 2018 - The Michelin Guide) で一つ星を獲得した、モダンタイ料理のレストランです。

美食ソムリエバンコク

『Saneh Jaan(サネー ジャーン)』


 照明は暗く、グランドメゾンのように、広々と品良くゴージャスな空間です♡

美食ソムリエバンコク

『Saneh Jaan(サネー ジャーン)』テーブルセッティング


大きな円卓を囲んで、『Saneh Jaan』のシグネチャーカクテルで乾杯🥂✨

美食ソムリエバンコク

『Saneh Jaan』のシグネチャーカクテル

なんと中華料理のように、ターンテーブル付きでした‼️タイ人のグルメな友人にお願いして、料理はアラカルトですべておまかせ。みんなでシェアして食べられたおかげで、デザートまで合わせると、なんと15品も食べていました😆❣️

https://www.instagram.com/p/Bmd6KCXljpR/

バンコク【サネー ジャーン】

🌹美食ソムリエAsaco の美食録


比較的トラディショナルなタイ料理という印象。ハーブやナッツの複雑な味わいの構築が巧みで、魚介とフルーツ、お肉とココナッツミルクなど、組み合わせの妙を楽しむことができました!お料理の写真はすべてインスタグラムでご紹介しています😊✨

https://www.instagram.com/p/Bmd7awTl1pd/

バンコク【サネー ジャーン】

🌹美食ソムリエAsaco の美食録


あっという間のディナータイムを終え、また東京かバンコクでの再会を約束してお別れとなりました。奇しくもみんなパンツスタイル!

美食ソムリエバンコク

バンコク【サネー ジャーン】にてタイ人の友人たちと

それでは、

今日も美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco


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