レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsaco®が日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

赤坂【シュマン(Chemins)】柴田オーナーソムリエのフレンチレストランにてフランスワイン会

こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹

 

企画に参加させていただいたワイン雑誌発売中です🌸

 

約6年ぶりに訪れた、赤坂【シュマン(Chemins)】。

柴田オーナーソムリエによるフレンチレストランです。

【シュマン(Chemins)】柴田オーナーソムリエ

【シュマン(Chemins)】柴田オーナーソムリエ


ブルゴーニュの古酒など、500種以上のビッグワインリストを保持する貴重なレストラン。ワイン好きの友人たちとのワイン会で利用させていただきました。

赤坂【シュマン(Chemins)】ワイン会

赤坂【シュマン(Chemins)】ワイン会

ワインに精通したインターナショナルな友人たちのおかげで、ワインの味わいや香りの表現をすべて英語で勉強する機会となりました。簡単なコミュニケーションだけでなく、ワインや料理の表現、コメントなども英語でできるようになれたら更に自身の世界が広がりそうです。楽しみながらがんばります🥂

赤坂【シュマン(Chemins)】

赤坂【シュマン(Chemins)】

信定覚シェフのおまかせコースとともに。

赤坂【シュマン(Chemins)】
赤坂【シュマン(Chemins)】

 

フロマージュも豊富です。

赤坂【シュマン(Chemins)】

フロマージュ

※詳しくはインスタグラムまで🌸

https://www.instagram.com/p/Bzc3IVNgWsy/

赤坂【シュマン】約6年ぶりに訪れた、オーナーソムリエ柴田さんのレストランにて❣️

🌹#美食ソムリエAsacoの美食録

 

赤坂【シュマン(Chemins)】

赤坂【シュマン(Chemins)】店内

・住所:〒107-0052 東京都港区赤坂2-17-7 赤坂溜池タワーANNEX1F

・営業時間:

11:30~13:30(L.O)
18:00~21:30(L.O)

・定休日:日曜日

・カード可

・テーブル、個室あり

・オープン:2002年9月

・食べログアワード:BRONZE ブロンズ

 

tabelog.com

 

それでは今日も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco ®

※レストランのご紹介や取材・イベント参加は、DMもしくはメールにてご連絡ください。お問い合わせはこちら

 

 【東京カレンダー6月号】P.69~

レストラン3軒をご紹介させていただいています🌸

ぜひお手にとってみてください🌸

 

 

 

 
👉✨Instagrambishoku_sommeliere

www.instagram.com

👉✨Instagram(coffee)bishoku_coffee

www.instagram.com

👉✨Twitterbishoku_asaco 

twitter.com