レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

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ジャンル別【LA LISTE 2020】世界ランキングに選ばれた日本のレストラン130店まとめ

こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹

 

 
世界のレストランランキング【LA LISTE(ラ・リスト) 2020】
1,000店に選ばれた、日本のレストラン130店をジャンル別にまとめてご紹介します。
 
 

LA LISTE

※公式HPより引用

【LA LISTE 2020】

 

日本料理:59店

99.50 日本料理 龍吟(東京)

99.00 吉兆 嵐山(京都)

98.50 松川(東京)

98.50 柳家(岐阜・郷土料理)

97.50 青柳(東京)

96.50 たかむら(秋田)

95.50 臼杵ふぐ 山田屋(東京)

94.50 菊乃井 本店(京都)

94.00 旬席 鈴江(京都)

94.00 神楽坂 石かわ(東京)

94.00 虎白(東京)

93.50 本湖月(大阪)

93.00 未在(京都)

92.50 安久(京都)

92.50 かんだ(東京)

92.00 瓢亭 本店(京都)

92.00 御料理 はやし(京都)

92.00 壬生(東京)

91.50 緒方(京都)

91.50 祇園 さゝ木(京都)

91.50 草喰 なかひがし(京都)

91.00 飯田(京都)

90.50 なかむら(京都)

90.50 招福楼(滋賀)

90.00 傳(東京・創作料理)

90.00 北新地 弧柳(大阪)

90.00 徳山鮓(滋賀・郷土料理)

89.50 まき村(東京)

89.50 銀座 小十(東京)

89.50 日本料理 銭屋(石川)

88.00 美山荘(京都)

86.50 祇園 丸山(京都)

86.50 日本料理 晴山(東京)

86.50 前田(京都)

86.50 御料理 宮坂(東京)

86.00 お料理 宮本(大阪)

86.00 懐石 辻留(東京)

86.00 竹屋町 三多(京都)

85.50 高台寺 和久傳(京都)

85.50 赤坂 菊乃井(東京)

85.50 麻布 幸村(東京)

85.50 柏屋 大阪千里山(大阪)

85.00 啐啄 つか本(京都)

85.00 銀座 しのはら(東京)

84.50 麻布 かどわき(東京)

84.50 夕凪橋 多古安(京都)

84.50 炭火割烹 いふき(京都)

84.50 懐石 小室(東京)

82.00 豪龍久保(東京)

82.00 玄冶店 濱田家(東京)

80.50 祇園 又吉(京都)

80.00 京天神 野口(京都)

79.50 太庵(大阪)

79.50 青草窠(東京)

79.50 祇園 にしかわ(京都)

78.00 喜多丘(広島)

77.00 井本(福岡)

75.00 和やまむら(奈良)

75.00 京懐石 吉泉(京都)

 

フレンチ:35店

99.50 Sugalabo(東京)

97.50 ジョエル・ロブション(東京)

96.00 ロオジエ(東京)

95.50 オテルドミクニ(東京)

94.50 カンテサンス(東京)

94.50 レフェルヴェソンス(東京)

94.40 Hajime(大阪・イノベーティブ)

93.00 ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション(東京)

93.00 エスキス(東京)

92.50 キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ(閉店)(東京)

92.50 ベージュ アラン・デュカス 東京(東京)

92.50 Michel Bras Toya Japon(北海道)

92.00 エクアトゥール(東京)

90.50 レ・セゾン(東京)

90.50 ラ・シーㇺ(大阪)

90.50 été(東京)

90.00 Bistro Marx(東京)

89.50 モリエール(北海道)

89.50 フロリレージュ(東京)

89.50 レヴォ(富山)

86.50 L'Atelier de Joël Robuchon(東京)

86.00 エディション・コウジ シモムラ(東京)

85.50 Fujiya 1935(大阪・イノベーティブ)

85.50 レストラン リューズ(東京)

85.50 レミニセンス(愛知)

85.00 ピエール・ガニェール(東京)

83.50 クレッセント(東京)

83.50 銀座レカン(東京)

83.00 タテルヨシノ(東京)

81.00 レストラン パッション(東京)

80.50 Narisawa(東京)

80.50 La Tour d'Argent(東京)

77.50 コート ドール(Côte d'Or)(東京)

77.50 ル・マンジュ・トゥー(東京)

76.00 ドミニク・ブシェ トーキョー(東京)

 

鮨:21店

99.00 鮨さいとう(東京)

95.50 銀座 久兵衛(東京)

95.50 日本橋蛎殻町 すぎた(東京)

95.50 鮨さかい(福岡)

94.50 新ばし しみづ(東京)

94.50 東麻布 天本(東京)

92.00 鮨 一幸(北海道)

91.50 さわ田(東京)

91.00 すきやばし 次郎(東京)

90.00 青空(東京)

90.00 鮨 あらい(東京)

88.50 鮨 原正(大阪)

86.50 初音鮨(東京)

85.50 あら皮(東京)

85.50 匠 進吾(東京)

83.00 鮨処 つく田(佐賀)

82.50 天寿し 京町店(福岡)

81.00 鮨 よしたけ(東京)

80.50 海味(東京)

79.50 鮨 行天(福岡)

77.50 すし 喜邑(東京)

 

中国料理:3店

95.50 茶禅華(東京)

91.00 フルタ(東京)

91.00 CHIUnE(東京・イノベーティブ)

 

天ぷら:4店

90.50 てんぷら 深町(東京)

85.50 天てんぷら うち津(東京)

82.50 天ぷら 松(京都)

78.50 てんぷら 近藤(東京)

 

スペイン料理:4店

88.00 アカ(Acá 1°)(京都)

85.00 サンパウ(東京)

82.00 スリオラ(東京)

81.50 カセント(兵庫・イノベーティブ)

 

イタリアン:1店

86.50 ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン(東京)

 

ステーキ:1店

85.00 かわむら(東京)

 

韓国料理:1店

84.50 ほうば(大阪)

 

肉割烹:1店

83.00 にくの匠 三芳(京都)

 

それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

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 【東京カレンダー6月号】P.69~

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