レストランを愛してやまない美食ソムリエAsacoの美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsacoが日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

ミシュラン二つ星【キュイジーヌ・ミッシェル・トロワグロ 】インスタグラム写真が、MERY [メリー]さんのまとめ記事に起用されました!

こんにちは😃
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。

 

「かわいくなりたい女の子のためのサービス」MERY [メリー]さんのまとめ記事で、美食ソムリエAsacoのインスタグラムの写真が起用されました♡♡♡

選んでいただきありがとうございます!!

 

テーマは「一年に一度の特別な日だから。夫婦の絆を深める結婚記念日の過ごし方」

記事の内容と私の投稿内容とは一切関係がございませんので悪しからず🌸

使っていただいているのは、あくまでも写真だけです🌸

mery.jp

写真が採用されたのは、東京・新宿「ハイアット リージェンシー東京(Hyatt Regency )」1階【キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ(Cuisine[s] Michel Troisgros)】さんでいただいた、こちらの写真です。大切なことなので二度言いますが、「記事の内容と私の投稿内容とは一切関係がございません」

mery.jp

▶ズッキーニのタルト、グリーンオリーブとバジル
ちなみにこのお料理、インスタグラムでも詳しく紹介していますが、二日間限定で開催された、ベルギーのミシュラン一つ星【ブノワ(Benoit)】シェフとのコラボディナーでのお料理です。通常のギヨームシェフのお料理ではないのでご注意ください。

元のInstagram投稿はこちらです↓

https://www.instagram.com/p/BjEVCRVl0L8/

ベルギー【ブノワ @benoit_dewitte 】と、ハイアット・リージェンシー【キュイジーヌ・ミッシェル・トロワグロ @cuisinesmicheltroisgros 】が、二日間限りのコラボディナーを開催😍💓【美食ソムリエAsaco の美食録】

 

また、記事内で「ここは、三ツ星レストランで~」とご紹介されていますが、ミシュラン三つ星なのはフランスの本店【トロワグロ(Troisgros)】で、今年2018年には50年連続で三つ星を獲得されました!(その時のイベントも、またご紹介します)そしてここ、東京・新宿の【キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ(Cuisine[s] Michel Troisgros)】は、11年連続ミシュラン二つ星です!

HPのニュース記事はこちら→ニュース詳細

ただ、ハイアット・リージェンシーのHPでも、「新宿の3つ星フレンチ『キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ』」とご紹介しちゃっているので、これは誤解と混乱を招いてしまいますよね・・・ご注意ください。おいしい料理と信頼のサービス、居心地のいい空間が揃っていれば、ミシュランの星の数は二つでも三つでも、ましてや四つでも、食べ手としては関係ないのですけどね。(※ミシュランがレストランにつける星は三つまで)

https://www.instagram.com/p/BjFK_Gll9H5/

ブノワシェフのサインをいただきました💓ぜひまた来日してください😆

Please come back again‼️

【美食ソムリエAsaco の美食録】

 

左手側:ブノワ・デウィット(Benoit Dewitte)シェフと

右手側:ギヨーム・ブラカヴァル(Guillaume Bracaval)シェフ

この日は洗練されたお料理の数々に感銘を受けた素晴らしい一夜でした。ブノワシェフにはまたいつか来日していただきたいと願っています。この日のコース料理など、詳しくは動画も交えてインスタグラムでご紹介しています。

https://www.instagram.com/p/BjESko7lR2m/

▶鯛、新玉葱、レフォールのヴィネグレットと松の実

【美食ソムリエAsaco の美食録】

 

予約はポケットコンシェルジュから可能です。

pocket-concierge.jp

 

【キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ】(Cuisine[s] Michel Troisgros)

・住所:東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京 1F

・営業時間:

12:00~13:30(L.O)、15:00(閉店)
18:00~20:30(L.O)、22:30(閉店)

・定休日:火曜日、水曜日(祝日を除く) ※日曜営業

・予約可、カード可

・テーブル、個室(お子様OK)あり

・サービス料10%、ドレスコードあり

・「ミシュランガイド東京(2018)」二つ星★★

・「ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸・瀬戸内2018」

 

今日も美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco


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