…当日は仕事しないし（バンコク出張でGAGAANに行ったときは特別） 24時間一人でいたくないし 自分だけのために時間を使いたいしっていう 猛烈わがままなバースデーを過ごそうと必死になっていました。 とにかくかまってちゃんがひどかった。たぶん 毎年有休をとって一緒にディズニー行ったりカウントダウンしてくれた 愛すべきMちゃん本当にありがとう♡ 今年、私はついに大人になりました。 当日の疲れと翌日のことを考え、早々にお風呂に入って寝たと思います。 そして朝、 お花が届きました🌹 …

…） No.6 タイ・バンコク（Bangkok, Thailand） No.7 日本・東京（Tokyo, Japan） No.8 タイ・バンコク（Bangkok, Thailand） No.9 日本・東京（Tokyo, Japan） No.10 日本・大阪（Osaka, Japan） 日本の受賞レストラン 今年、日本からは14のレストランとシェフが受賞されました。（※昨年は12のレストランとシェフ）あくまでも授賞式・アワードではなく、ランキングの発表のみだったので、例年のような…

…ーの辛さ。 またまたバンコクに飛びたくなりました・・・♡ 2019年9月にタイ・バンコクへ行った時のブログ記事はこちらにまとめています🌸 www.bishokuasaco.tokyo ・店名：イム・アロイ（Im Aroí） ・住所：〒730-0035 広島県広島市中区本通8-15 HM本通会館 3F-B ・電話番号：082-207-0621 ・予約：可能 ・子ども連れ：可能 ・クレジットカード・電子マネー：可能 ・完全禁煙 ・オープン日：2017年6月22日 ・公式HP：ht…

…よかったです😋上海・バンコク・ハノイ・ホーチミンなど、アジアへの旅行で貪欲に廻ったかいがありました🌸 First Visit 初訪問軒数 516軒 全921軒中、初訪問となったのは516軒！！ 海外をはじめ、東京を離れて地方へ精力的にレストラン巡りへ出かけたおかげかもしれません😋 詳細はこんな感じです▼ ・Lunch 118軒・Dinner 252軒・Cafe 249軒・Bar / Wine Bar 191軒 Genre ジャンル 各ジャンル別の訪問軒数ランキングはこちら🌸 …

…9月に訪れた、タイ・バンコクのおすすめグルメ（レストラン・カフェ・バー）をまとめてご紹介します。 www.govoyagin.com 今回のバンコクグルメ旅は、『地球の歩き方 aruco バンコク 2020~2021』を参考にしています🌸ポップで持ち運びやすくって、読み応えもあるarucoシリーズ🌸 レストラン 【GAA（ガー）】 【80/20（エイティー・トゥエンティー）】 【Paii（パーイ）】 バー 【Rabbit Hole（ラビットホール）】 【BACKSTAGE C…

….com ☆目次☆ バンコク【GAA(ガー)】とは？ バンコク【GAA(ガー)】シェフは？ バンコク【GAA(ガー)】おまかせコース バンコク【GAA(ガー)】レストラン情報 今回のバンコクグルメ旅で、最後の晩餐に訪れたのが、イノベーティブレストラン【GAA(ガー)】でした。 バンコク【GAA(ガー)】とは？ タイ・バンコクにある、一軒家レストラン。 バンコク【GAA(ガー)】 タイのミシュラン二つ星、かつ4年連続「アジアのベストレストラン50」でアジアNO.1に輝いているイ…

…in.com タイ・バンコクを代表するバーをハシゴしました♡ 『BACKSTAGE COCKTAIL BAR（バックステージ）』から徒歩数分の場所 にある、【Rabbit Hole（ラビットホール）】へ。 2019年『アジアのベストバー50』の34位にランクインしています！ ※こちらのサイトを参考にさせていただいています foodies-asia.com 店名の【Rabbit Hole（ラビットホール）】とは、ウサギの巣（穴）という意味。店内はまるでそんなウサギの住処に迷い込…

…in.com タイ・バンコクを代表するバー 【BACKSTAGE COCKTAIL BAR（バックステージ）】を訪れました。 2019年『アジアのベストバー50』の20位にランクインしています！ ※こちらのサイトを参考にさせていただいています foodies-asia.com 店名の通り、ステージのバックヤードかのようなエントランス。 カーテンを潜り抜けて店内へ・・・ 週末の【BACKSTAGE COCKTAIL BAR（バックステージ）】はとっても混んでいましたー！ しばら…

…in.com 今回のバンコクグルメ旅は、『地球の歩き方 aruco バンコク 2020~2021』を参考にしています🌸ポップで持ち運びやすくって、読み応えもあって大好きなarucoシリーズです🌸 それでは今日も、美酒・美食でハピハピできますように🥂 美食ソムリエAsaco ® ※レストランのご紹介や取材・イベント参加は、DMもしくはメールにてご連絡ください。お問い合わせはこちら WINE WHAT!?(ワインホワット) 2019年7月号 【WINE WHAT!?(ワインホワッ…

…ランドが多数出店し、バンコク初となる高島屋など、日本ブランドが多いことでも注目を集めています。その他、タイをはじめ世界中のグルメを楽しめるレストランに、最先端のテクノロジーを使った展示が楽しめる美術館、映画館などもあります。 www.thailandtravel.or.jp 屋台 屋台や水上マーケットを屋内に再現した最新のフードモールにて、ローカルフードやフレッシュマンゴーをいただきつつ散策。衛生的な環境で屋台の疑似体験ができるので、環境客やお子様連れも安心です。 ■Fres…

…in.com タイはバンコクの旧市街・中華街に位置するバー【Ku (苦) Bar】 2018年『アジアベストバー50』にランクインしていて、上海『Speak Low』や渋谷『SG Club』などを手掛ける『SG Group』ファウンダー・バーテンダーの後閑信吾さんの元で、NYにて修業されたアヌパス・プレマヌワット（Anupas “Kong” Premanuwat）さんがメインバーテンダーとのこと。この日はバーカウンターに立たれていませんでしたが、とても有意義なカクテルタイムを…

…たが、なんとか到着。バンコクの日常的な渋滞に加えて、夕方以降のスコールにはスケジュールがオンタイムで進まず頭を悩まされます。。。余裕をもって行動しましょう。 タイ南部の食材や伝統料理をベースに、80%のタイと20％のイノベーティブな料理の融合というのが【80/20】のメインテーマです。 最初に案内されたテーブル席からの、オープンキッチンの眺め。 カウンターとテーブル、そしてさらに奥にもダイニングがある広い空間。オープンからあっという間に人気店となり、数年前には厨房を拡張された…

…in.com タイ・バンコクの滞在中、毎日訪れたホテルのプール。 朝一、起き抜けにプールに向かい プールサイドでフレッシュフルーツのスムージーを飲みながら スムージー 🌹美食ソムリエAsacoの美食録インスタグラムより サングラスを置いてパソコンを開いて 暑くなってきたらプールに入ってクールダウン。 こんなにのどかで有意義な時間の使い方を 日ごろからできないものか・・・🌸 南国に来たからこそ・・・ではなく、日々の生活にも取り込んでいけるよう、 よりハッピーな時間の使い方ができ…

….tokyo 今回のバンコクグルメ旅は、『地球の歩き方 aruco バンコク 2020~2021』を参考にしています🌸ポップで持ち運びやすくって、読み応えもあって大好きなarucoシリーズです🌸 地球の歩き方 aruco バンコク 2020~2021 それでは今日も、美酒・美食でハピハピできますように🥂 美食ソムリエAsaco ® ※レストランのご紹介や取材・イベント参加は、DMもしくはメールにてご連絡ください。お問い合わせはこちら WINE WHAT!?(ワインホワット) …

…ぶりに訪れた、タイはバンコク。前回はたったの10時間のトランジットでしたが、今回はしっかり食べ歩きの旅です。 ※去年訪れたバンコク『Saneh Jaan』のブログはこちら www.bishokuasaco.tokyo DAY 1 まず1軒目は、午前中のカフェタイムに。 【Slow Café by Room111】 バンコク【Slow Café by Room111】 BTS(スカイトレイン)シーロム線・チョンノンシー（Chong Nonsi）駅からすぐの小路に現れる、モダンな…

…m 大好きな、タイ・バンコクへ今年も訪れました♡ 毎年夏に訪れているバンコク。 人生でおそらく5度目のバンコク。 とはいえ、タイはバンコクしか訪れたことがないので、本当にバンコクのみ！ それもレストラン事情しか知らないというのが実態です🌸笑 バンコクのフルーツマーケットにて 今回訪れた、レストラン・カフェ・バーなど、できるだけたくさんご紹介していきたいと思います🌸※インスタグラムではほぼすべての写真をご紹介しています。 バンコク【 @bluecupcoffee】ICONSIA…

…） No.2 タイ・バンコク（Bangkok, Thailand） No.3 日本・東京（Tokyo, Japan） No.4 タイ・バンコク（Bangkok, Thailand） No.5 日本・東京（Tokyo, Japan） No.6 中国・上海（Shanghai, China） No.7 台湾・台北（Taipei, Taiwan） No.8 日本・東京（Tokyo, Japan） No.9 日本・東京（Tokyo, Japan） No.10 シンガポール（Singap…

…スカイ）バー。タイのバンコクでも大人気ですが、ホーチミンは近いエリアに魅力的なバーがたくさん集まっていました♡それぞれのルーフトップバーがレーザーライトで夜空を照らし、街全体が盛り上がります。 おすすめルーフトップバー（スカイバー）BEST５ M BAR（エムバー） GLOW SKY BAR（グロウ スカイバー） Chill Skybar（チル スカイバー） OMG Rooftop Bar（オーエムジー ルーフトップバー） Alagon Zen Rooftop Bar（アラゴ…

…へも飛び出し、タイ（バンコク）・デンマーク（コペンハーゲン）（13軒）・ノルウェー（オスロ）・香港（7軒）など、海外のレストランとの出合いや、facebookのお友達申請では数えきれないほどの人との出逢いがありました。出逢ってくださった皆様、本当にありがとうございます。 海外ランキング 香港「Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin」 レストランをご予約してくださった方、お誘いいただいた方、ご一緒してくださった方、美食イベントでお逢いした方、そして、レ…

こんにちは😃レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。 夏休みに海外レストランの旅。本命のデンマークへ向かう途中、トランジットした時のレストラン情報は前回のブログでご紹介しています🌹 www.bishokuasaco.tokyo そして、デンマークはコペンハーゲンから、飛行機で約2時間の旅を経てたどり着いたのが、『フェロー諸島（Faroe Islands）』。デンマークの自治領で、フェロー諸島内には羊が9万頭もいると言われ、フェロー諸島の「フェロー」とは「羊」と…

…in.com 前回のバンコク（ミシュラン）ブログでは、昨年訪れたレストランたちをご紹介しました。 www.bishokuasaco.tokyo 今回は、あれから一年ぶりのバンコクとなりましたが、実はトランジットのみ。なんと滞在時間は約9時間しかありませんでした😳おかげで時間がたっぷりあったので、バンコクに住むタイ人の友人たちと一緒に、ディナーに行くことにっ😍❣️ 空港に着くと、ちょうど一ヶ月前に『銀座うかい亭』にご一緒した友人が迎えに来てくれていて、早すぎる再会に興奮しちゃい…

…みを利用して、タイ・バンコクへ行ってきました！ 去年の夏に仕事で訪れて以来なので、約一年ぶりです。その時は短い滞在期間だったにも関わらず、仕事のイベントを終えてからのディナーやルーフトップバーにも色々足を運ぶことができ、魅力的な出張となりました😆 去年の私♡ バンコク『Cru/Red SKy Bar』 同じセットアップ😆 いまより細っそりしています😳✨ govoyagin.com 実は「ミシュランガイドブック・バンコク2018」Bangkok 2018 - The Miche…