2017-12-26から1日間の記事一覧
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フランス発グルメガイド『ゴエミヨ 東京・北陸・瀬戸内2018』にて、<期待の若手シェフ賞>に選ばれた「田村浩二」シェフの、白金台【ティルプス(TIRPSE)】さんをご紹介します。オーナーソムリエの大橋直誉さんが、ミシュラン三つ星レストラン【カンテサン…