イベント
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹【COOK JAPAN PROJECT】DAY1ヤニック・アレノ（Yannick Alléno）シェフのディナーに伺いました♡
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年4月5日にいよいよ幕を開けた【COOK JAPAN PROJECT】。株式会社グラナダさんプロデュースの、レストラン史上最大にして豪華なビックイベントです。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹本日2019年4月5日より、レストラン史上最大にして豪華【COOK JAPAN PROJECT】が始動します！舞台となるのは、東京・日本橋。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹南青山『リストランテ・ペガソ』の元シェフ・山本さんによる、シークレットダイニング。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹東京・麻布十番【ALLIE（アリエ / ALLIÉ）】さんで開催された、シャンパーニュ『AYALA（アヤラ）』メーカーズディナーに参加させていただきました🌸
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年2月5日に発売された、フランス発のグルメガイドブック「ゴ・エ・ミヨ 2019 (Gault&Millau)」の出版を記念して、一日限りのコラボレーションディナーが開催されました！
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 グルメガイドブック【ゴ・エ・ミヨ 2019 (Gault&Millau)】出版記念 授賞式＆ガラ・パーティーが開催されました！
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです🌹新橋・虎ノ門【THE CORE KITCHEN/SPACE（ザ コアキッチン スペース）】で開催された、新しい食の提案を発信するイベント「THE CORE FOOD EXPERIENCE」に参加してまいりました🌸
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。表参道「ミーレ・エクスペリエンス・センター」で開催された、『BERKEL（ベルケル）』アンバサダー発表レセプションへ伺ってまいりました！
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。日本人唯一の公認パルマハム職人である、多田昌豊さんの、削りたてペルシュウを食べられるスペシャルイベントが、一日限定で開催されました！
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。表参道『テストキッチンH』で開催された、【東京最高のレストラン2019】最高と超一流の饗宴プレミアム出版パーティへ参加してきました！
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。【Tabasco®️Brand 生誕150周年記念パーティ】に参加してまいりました☆場所は、北参道にある「UltraSuperNew（ウルトラ スーパー ニュー）」のGalleryにて。
美食ソムリエAsacoです。とっても久しぶりに、【リストランテ ペガソ(RISTORANTE PEGASO)】で毎月開催されている、横山幸雄さんコンサートディナーへ伺ってまいりました♪2018年10月より、【リストランテ ペガソ】の新シェフを務めるのは、
美食ソムリエAsacoです。広島県・尾道市の国宝「浄土寺」でおこなわれた、特別コラボディナーのレポート記事が、ポケットコンシェルジュのブログでついに公開されました！！！ 広島出身として、広島食材の魅力をたっぷりお伝えする記事になっていると思いま…
美食ソムリエのAsacoです。2018年11月4日（日）新時代の若き才能を発掘する日本最大級の料理人コンペティション【RED U-35 2018】の、最終審査・授賞セレモニーが、東京ミッドタウン日比谷6F「BASE Q」にて開催されました！
東京・代官山のイタリアン＆バール【サリーヒルズ 代官山 （Surry hills）】にて南アフリカワインの貸切イベントがありました。南アフリカワインには「南アフリカワイン検定」というのがあり、私は第3回の検定試験で、南アフリカワイン協会WOSA認定「南アフ…
大学時代の大親友の結婚式に参列しました♡会場は、【HARMONIE SOLUNA 表参道（アルモニー ソルーナ 表参道）】さん。乾杯のシャンパーニュは「パイパー・エドシック」♡嬉しい～♡お祝いシャンシャン♡親友にシャン杯です♡
かつて世界No.1（世界のベストレストラン50）に4度も輝いた、『noma（ノーマ）』が、KADOKAWAとパートナーシップをむすび、東京・飯田橋に【INUA（イヌア）】をオープン！
こんにちは美食ソムリエAsacoです。 先日、渋谷の『TRUNK（HOTEL）』でおこなわれた渥美創太シェフの特別イベントの記事が、ポケットコンシェルジュのブログにて公開されました。 pocket-concierge.jp 渥美シェフのお料理は、以前、京都でおこなわれた、婦人…
こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 【太田哲雄シェフ「アマゾンの料理人」出版記念Party】 に参加させていただきました 太田哲雄シェフにお逢いしたのは、 数年前にペルー料理をいただいた以来。 カピバラの燻製や、炒った女王蟻など、 食べる前から口が…
こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 先日、御殿山『カンテサンス』でおこなわれた、 レストランガイド「ゴエミヨ」主催 【アストランス ✖ カンテサンス】コラボディナーのお料理をご紹介します。 外観はいつも通り。 いつもと違ったのは、特別に、メインダ…
こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 昨夜、ウェスティンホテル東京にて 『ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸・瀬戸内2018』の 授賞式と、出版記念ガラパーティーが開催されました！ スペシャルゲストとして参加されていた フランス・パリ『アストランス』のパスカル…
こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 世界的グルメガイド『ゴ・エ・ミヨ』の、日本版第2号・2018年版が発売されるのを記念して、フランス・パリ『アストランス(Astrance)』の パスカル・バルボ(Pascal Barbot)氏が来日されました！ ゴ・エ・ミヨ東京・北陸…
