レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒の食べ歩きを卒業し、イスラエルに移住&子連れグルメを紹介しています!

レストラン-日本-中国・四国

広島【日本酒バル KATOYA(カトヤ)】ラグジュアリービールROCOCO Tokyo WHITEが飲めるようになりました♡

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹広島市内の日本酒バル【日本酒バル KATOYA(カトヤ)】さんにてラグジュアリービール ROCOCO Tokyo WHITEが飲めるようになりました♡

【横山幸雄ピアノリサイタル】衣装デザイン:コシノヒロコさん。音楽とファッションの天才が広島で共演

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹横山幸雄ピアノリサイタル「まとめて聴きたいベートーヴェン、ショパン、リスト名曲選」広島JMSアステールプラザ大ホールで開催されました。

広島【モントナイン(MON-TO.9)】最高峰のレモンサワーが飲めるスタンディングバー

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹広島【モントナイン(MON-TO.9)】最高峰のレモンサワーが飲めるスタンディングバー🍋✨

DAY2【BON DABON(ボンダボン) × DIRETTO(ディレット)】二日間限定コラボレーションイベントが広島で開催!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年6月8-9日の二日間限定で、コラボレーションイベント【BON DABON × Diretto × Mio Bar】を開催!広島で唯一(スライスが許されている『DIRETTO』にて、イベント二日目も大いに盛り上がりました。

DAY1【BON DABON(ボンダボン) × Mio Bar(ミオバール)】二日間限定コラボレーションイベントが広島で開催!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年6月8-9日の二日間限定で、コラボレーションイベント【BON DABON × Diretto × Mio Bar】を開催しました!大好きな『BON DABON(ボンダボン)

広島ミシュラン二つ星【Hiroto(ヒロト)】廣戸シェフのそぎ落としたフランス料理と秘蔵ブルゴーニュワイン

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 広島でミシュラン二つ星に輝く、フレンチレストラン【Hiroto(ヒロト)】さんへ🌸

【告知】BON DABON × DIRETTO × Mio Barコラボレーションイベントを広島で開催します!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹広島にBON DABON多田さんがやってきます!!2日間にわたって、広島を代表するイタリアンにて開催いたします。

広島・宮島口【AKAI】赤井顕治シェフ独立。古民家を改装した一軒家カウンターフレンチが、2019年5月にグランドオープン!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年5月17日にグランドオープン予定の、【AKAI】さんへ伺ってまいりました🌸

令和最初のディナー【6ème(ロクエメ)】2019.2.22オープン!ノルディックの風が吹く広島の自然派ビストロ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹【令和】最初のディナーは、2019年2月22日にオープンしたばかりの、広島のナチュラルビストロ【6ème(ロクエメ)】さんにうかがいました🌸🌸🌸

【平成最後の】ご挨拶

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹平成を共に過ごしたみなさんありがとうございました。【平成最後の】ご挨拶です。

【愛媛・松山】お正月旅行で、お鮨からクラフトビールまで道後温泉まったり食べ歩き

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです🌹お正月休みを利用して、愛媛は松山へ、食べ歩きの旅に行ってきました🌸~訪れたお店のご紹介~

愛媛ミシュラン一つ星【鮨いの】亥(猪)年のお鮨始めは、松山市の猪野大将による端正な握り

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです🌹亥(猪)年のお鮨始めは、愛媛県松山市にある、猪野祐介(いのゆうすけ)大将による「ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版」一つ星の鮨店【鮨いの】さんでした❣️

広島【BAR GARDAMAIR(バーガルダマリ)】カウンターに女性一人でも立ち寄れるシャンパーニュラウンジ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです🌹広島で大好きなカウンターイタリアン【DIRETTO】さんへ訪れたあとは、すぐ近くのビル2階にある、【BAR GARDAMAIR(バーガルダマリ)】さんへ。

【広島極上レストラン】大好きなカウンターイタリアン『DIRETTO(ディレット)』にて、自然派ワインと郷土料理

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです🌹広島で最も訪れるカウンターイタリアン【DIRETTO(ディレット)】さんをご紹介します

【2019年仕事始め】ラジオ収録のあとは、ゆめタウン廿日市のジェラート・ワッフル『L'isola(リゾラ)』へ

あけましておめでとうございます。レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです🌹2019年の仕事始めは、いつもお世話になっている「FMはつかいち 76.1MHz」さんでのラジオ収録でした!

広島【ジェラテリアポリポ(THE OUTLETS HIROSHIMA)】2019年初詣とイタリアンジェラートはじめ

あけましておめでとうございます。レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです🌹家族と初詣にいきました♡おみくじは・・・

【広島極上レストラン】広島一のイタリアンカフェ『ミオバール(Mio Bar)』にて、2018年「ゆく年くる年」ラテアート

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。2018年のカフェ納めに、広島・幟町のイタリアンバル【 ミオバール(Mio Bar)】さんへ伺ってまいりました!広島に帰った際には、必ず足を運ぶようにしているのですが、とても人気のバールなので、

【広島極上レストラン】ミシュランプレート『魚喰い切り壮士』にて、2018年のお鮨食べ納め

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。2018年のお鮨食べ納めに、広島のミシュラン一つ星【魚喰い切り 壮士(さかなくいきり そうし)】さんへ伺ってまいりました!

【季節料理なかしま】広島ミシュラン唯一の三つ星を誇る、孤高の日本料理店。カウンターで家族団らん秋の味覚に舌鼓

美食ソムリエのAsacoです。広島で唯一、ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版で三つ星を獲得している日本料理店【季節料理 なかしま】さんへうかがってまいりました!2006年11月17日オープン、2013年のミシュランガイド広島 で三つ星を獲得した時にも訪れ…

【広島グルメ旅】秋の弾丸帰省でレストラン予約も、川沿いのカフェデートも抜かりなく

美食ソムリエのAsacoです。短い滞在期間でしたが、広島で訪れた美食グルメをご紹介します🤗まずは、山形に本店のある、奥田シェフプロデュースのイタリアンレストラン【宮島ボッカ アルケッチァーノ】

広島ミシュランプレート【魚喰い切り 壮士】は広島一の予約困難店!創意工夫に富んだ瀬戸内前の鮨

今日は、広島にある、「ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版」一つ星&「ゴ・エ・ミヨ東京・北陸・瀬戸内2018 (Gault&Millau)」掲載の鮨店【魚喰い切り 壮士(さかなくいきり そうし)】さんをご紹介します。広島一!予約困難と言われる鮨店ですが、この…

一軒家カフェ【コンディトライ・フェルダーシェフ】新緑のぞむテラス席がオープンしました!

皆様、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか?私はこの連休にあわせ、広島に帰省しました。まず訪れたのは、【コンディトライ・フェルダーシェフ(KONDITOREI FELDERCHEF)】

広島・並木通りに復活した、シャンパーニュとオールドウィスキーの【BAR GARDAMAIR(バーガルダマリ)】

こんにちは😃美食ソムリエのAsacoです。今日は、広島の「並木通り沿い南端」にある、【BAR GARDAMAIR(バーガルダマリ)】さんをご紹介します。シャンパーニュやオールドウィスキーを主体に、カクテルなどもいろいろと愉しめるバー。店主は、以前『シャンパンバー…

【DIRETTO(ディレット)】広島のメゼババと呼んでいます!イタリアの風を運ぶ唯一無二のカウンターイタリアン

【DIRETTO(ディレット)】広島のメゼババと呼んでいます!イタリアの風を運ぶ唯一無二のカウンターイタリアン

「テーブルに花を添えるように」広島に咲く、自然派ワインの第一人者【ハナワイン】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 今日は、広島を代表する自然派ワインのお店をご紹介します。 広島県立美術館すぐそばにある、 【ハナワイン(hanawine)】さん。 実はずーっと前から伺ってみたいと思っていたのですが、市街地からはちょっと離れていると…

「ゴエミヨ瀬戸内」掲載、広島と山形の地産地消をめざすイタリアン【宮島ボッカ アルケッチァーノ】

こんにちはレストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。 今日は、「宮島の穴場グルメ」 www.bishokuasaco.tokyo そして、 「宮島口の珈琲専門店」 www.bishokuasaco.tokyo につづき、 ゴ・エ・ミヨ東京・北陸・瀬戸内2018 (Gault&Millau)に掲載され…

宮島の玄関口「宮島口」にある珈琲専門店のコーヒーを片手に、広島カフェの今をみる

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 前回の記事 では、宮島の穴場グルメをご紹介しました。 www.bishokuasaco.tokyo そこで 今日は、 宮島に渡るフェリー乗り場の「宮島口」エリアにある コーヒー専門店をご紹介します。 伊都岐珈琲ファクトリー ザ ブルー…

「名物料理は牡蠣だけじゃない!」世界遺産厳島神社のある広島「宮島」で知っておきたい穴場グルメとは?

こんにちはレストランをムリエやまない、美食ソムリエAsacoです。 お正月に家族で訪れた、宮島グルメをご紹介します。 まず目指したのは、2017年11月22日にオープンしたばかりの、 【スターバックスコーヒー 厳島表参道店】さん☕️ スターバックスコーヒー 厳…

広島のスペシャルティコーヒーを求めて【プログレス・オブスキュラ・サイドスタンド】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 今日は、広島で訪れたスペシャルティコーヒーのお店を3軒ご紹介します。すべて徒歩での移動が可能です。 プログレス ライフスタイル コーヒー(Progress life style coffee) オブスキュラ コーヒー ロースターズ(OBSC…

「ゴエミヨ瀬戸内」掲載、活力と愛情のこもった広島フレンチ【ル ペール】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 広島のグルメ事情と言えば、 ガイドブックでは 2013年に発表されたミシュラン以来です。 そして2018年、初めて 『ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸・瀬戸内2018』 が発表されたので、 これからいろいろ開拓してみたいと思います…