レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒の食べ歩きを卒業し、イスラエルに移住&子連れグルメを紹介しています!

受賞歴-東京最高のレストラン

1月2日グランドオープン!熟成魚のフレンチレストラン、代官山【サンプリシテ】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 2018年1月2日(日)にグランドオープンする、 代官山【サンプリシテ(Simplicité)】さんをご紹介します! ※12/27~プレオープン オーナーシェフの相原薫さんは、フランスのミシュラン星付きレストランをはじめ、『銀座レ…

ミシュラン三つ星を誇る予約困難店の代名詞、六本木【鮨さいとう】の個室にて、二番手・橋場さんの鮨を堪能

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 言わずと知れたミシュランガイド東京(2018)三つ星鮨店、六本木【鮨さいとう】さんをご紹介します。 アークヒルズ サウスタワーという商業施設の一角にあるので、三つ星高級店に伺うという意味ではちょっと拍子抜けし…