こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹
ARNAUD LARHER
お菓子の本質を追及し続けることをやまない職人
モンマルトルをはじめ、パリに3店舗を持つパティスリー、アルノー・ラエール。M.O.F(国家最優秀職人章)を取得し、由緒あるチョコレート愛好会「ル・クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」では、最優秀ショコラティエ として選ばれた実力派。もちろんパリジャンの評価も高く、一度食べたら必ずもう一度食べたくなる味として大人気のパティシエ・ショコラティエです。※公式HPより
経歴
M.O.F(フランス国家最優秀職人章)
2007年にパティスリー部門取得。現在審査員も務める。
C.C.C.(ル・クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)
2015年より4年連続「欠かすことのできないショコラティエ」という名誉ある賞に選出。ルレ・デセール
世界中の限られたパティシエ・ショコラティエで構成されたルレ・デセールの会員。※公式HPより
■トゥールーズ=ロートレック(☆スペシャリテ) 760円(税込み)
グラサージュロワール、ムースショコラ、クレームブリュレショコラ、ビスキュイも割る―ショコラ
ノワゼットキャラメル、ショコラ・オ・レ、プラリネフュイテ、シュクセノワゼット、ムースプラリネ、ビシュキュイジョコンド
・店名:アルノー・ラエール(Arnaud Larher)
・住所:〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-19-9
・電話番号:03-6455-7868
・定休日:不定休 ※日曜営業
・テイクアウトのみ
・クレジットカード:可能(VISA,Master)
・お子様連れ:可能
・公式HP:http://www.arnaudlarher.jp/
・食べログ:3.92(スイーツ 百名店)
※今年の抱負「ブログを毎日更新する!」実行中♡
それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂
美食ソムリエAsaco ®
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