こんにちは
レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です
※ROCOCO Tokyo WHITE 期間限定一般販売
広島・紙屋町にあるカフェ
【クローバーズ カフェ（Clovers cafe）】
目次
シェフパティシエは「飴細工」コンテスト入賞者
紙屋町の星ビル4階、夜の営業はもともとしていたそうですが、カフェとしての営業を始めたのは2020年6月から。そして、カフェのシェフパティシエをつとめるのが、様々なコンクールに出場し、結果を残してこられた1994年生まれの若き通堂恭平さんです。お店の入口には、コンクールで入賞された時の素敵な飴細工が飾られていました。
季節の芸術的フルーツパフェ
ソファ席がメインの広い店内にて、通堂シェフパティシエのスイーツをいただきました😋メニューのオーダーはタブレットで。
■エキゾチックパフェ 950円
マンゴー、パッション、ドラゴンフルーツなどのフルーツにライムメレンゲやパウンドを合わせたパフェです。トップの飴細工が涼しさを演出します！
■ベリーパウンドパフェ 950円
イートイン限定メニュー、自家製パウンドケーキとクランブル、ベリー、ピスタチオなどを合わせた鮮やかな贅沢パフェです！
■モンブラン 550円
■カフェラテ
パイ生地の上にマロンスポンジ、ラム酒クリーム、マロンクリーム、和栗を乗せた贅沢モンブランです。
ランチメニューとしてはサンドイッチが2種ありました😋
■ふわふわタマゴサンド
ふわふわというか、トロトロのスクランブルエッグがサンドされていました😋もう一つのサンドイッチは「アボカドBLTサンド」。入口のショーケースにはテイクアウト可能なパウンドケーキが並んでいます。
■プレーンパウンド 1,100円
瀬戸内レモンを使用しています🍋 お土産に購入しました😋
レストラン詳細情報
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クローバーズ カフェ（Clovers cafe）
〒730-0031 広島県広島市中区紙屋町１丁目６−９ 星ビル 4F
電話：082-241-7887
営業時間：11:00～16:00（L.O 15:30）
それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂
美食ソムリエAsaco ®
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