レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsaco®が日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

恵比寿【マンサルヴァ(MANSALVA)】2018年移転・リニューアルしてスタイリッシュなイタリアンに

こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹

 

 
恵比寿のイタリアン
【マンサルヴァ(MANSALVA)】

マンサルヴァ(MANSALVA)

移転前にランチで何度か伺ったことがありましたが、2018年5月16日に現在の場所に移転・リニューアルオープンして以来、初めての訪問となりました🌸オープンキッチンにハイスツールのカウンターと、テーブル席があり、とてもスタイリッシュな店内に🌸
 

マンサルヴァ(MANSALVA)

駅からは少し離れていますが、恵比寿ガーデンプレイスからなら上り坂がなく、比較的行きやすいかもしれません。

まずは日本初のラグジュアリービール「ROCOCO Tokyo WHITE」で乾杯🥂

ROCOCO Tokyo WHITE


メニューはコースとアラカルトがあったので、選んで楽しいアラカルトをセレクト。それぞれ二つに盛り分けていただきました。

マンサルヴァ(MANSALVA)

 

 まずはアミューズ。金柑とフォアグラの可愛らしい一口サイズ。

マンサルヴァ(MANSALVA)
マンサルヴァ(MANSALVA)
アミューズ

冷前菜(Antipasto Freddo)

マンサルヴァ(MANSALVA)
マンサルヴァ(MANSALVA)

 ■蛤・ホワイトアスパラ・八朔 3,200円

温前菜(Antipasto Caldo)

マンサルヴァ(MANSALVA)
マンサルヴァ(MANSALVA)

■川俣軍鶏・フォアグラ・黒トリュフ 4,200円

 

マンサルヴァ(MANSALVA)

■MANSALVA風 燻製カチョエペペ スパゲットーニ(MANCINI社)2,200円

大好きなカチョエペペが燻製に!メニューにあった他のパスタはすべて自家製だったのですが、どうしてもカチョエペペが食べたくて、乾麺でいただきました。

 

MANSALVA
MANSALVA

メニュー外の「乳飲み子羊」

左がオリジナルの火入れで、右側がよく焼きバージョンです。お肉がおいしいのはやっぱりレア♡

 

ドルチェ

マンサルヴァ(MANSALVA)
マンサルヴァ(MANSALVA)

■苺・ピスタチオ・ホワイトチョコレート 900円

■黒糖・バナナ・マスカルポーネ 900円

ほっこり丸くて可愛らしい盛り付けのお皿たちに癒されました🌸

 

マンサルヴァ(MANSALVA)
マンサルヴァ(MANSALVA)

最後のお茶菓子ポップコーンとパン

 

そして、こちらのレストランも、日本初のラグジュアリービール「ROCOCO Tokyo WHITE」のお取り扱い店です🥂

"ROCOCO Tokyo WHITE"

美食ソムリエのブログカテゴリー(タグ)"ROCOCO Tokyo WHITE"からも検索が可能です🌸今後も、「ROCOCOで乾杯!」した際には、ブログでご紹介していきたいと思います。

 

マンサルヴァ(MANSALVA)

・店名:マンサルヴァ(MANSALVA)

・住所:〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4丁目23−7 恵比寿レーベン 2F

・電話番号:03-5447-3300

・予約:可能

・定休日:火曜日 ※日曜営業
・、カウンター、テーブル、個室あり

・クレジットカード:可能

・完全禁煙(エントランスに喫煙所があり、受動喫煙の可能性あり)

・公式HP:https://mansalva.jp/

・食べログ:3.77

 

それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco®

※今年の抱負「ブログを毎日更新する!」実行中♡

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