こんにちは😃
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。
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前回のバンコク(ミシュラン)ブログでは、昨年訪れたレストランたちをご紹介しました。
今回は、あれから一年ぶりのバンコクとなりましたが、実はトランジットのみ。なんと滞在時間は約9時間しかありませんでした😳おかげで時間がたっぷりあったので、バンコクに住むタイ人の友人たちと一緒に、ディナーに行くことにっ😍❣️
空港に着くと、ちょうど一ヶ月前に『銀座うかい亭』にご一緒した友人が迎えに来てくれていて、早すぎる再会に興奮しちゃいました❤️『銀座うかい亭』さんの写真はインスタグラムに投稿していますので、こちらから詳細が見れます🤗✨
銀座【うかい亭】海外ゲストを迎えて、うかい亭の鉄板焼きへ😊🍷✨
【銀座うかい亭】Ginza Ukaitei
・住所:東京都中央区銀座5-15-8 時事通信ビル
・営業時間:
[月〜金]12:00~14:00 L.O. / 17:00〜21:00 L.O.
[土・祝]11:30~14:30 L.O. / 17:00〜21:00 L.O.・定休日:日曜日(連休の場合は変動あり)、年末年始
・カード可(電子マネー不可)、予約可
・カウンター、テーブル、個室、貸切不可
・食べログアワード(The Tabelog Award):ブロンズ(Bronze)
それからディナーの予約時間まで
カフェ『Neil's Tavern(ニールズ・タバーン)』でまったり🌹
ステーキハウスと併設されているカフェで、ショーケースにはケーキや焼き菓子、そして棚には、なんと日本のスナックがたくさん売られていましたよ😳‼️
そこからディナーのレストランへ移動したのですが、歩けば5分の距離が、なんと車で30分ほどかかってしまいました😱😱😱普段からバンコクの渋滞事情は大変のようですが、この日は更に酷かったみたいです🤣
そして、こちらが今回訪れたレストラン。
『Saneh Jaan(サネー ジャーン)』
バンコクミシュラン2018(Bangkok 2018 - The Michelin Guide) で一つ星を獲得した、モダンタイ料理のレストランです。
照明は暗く、グランドメゾンのように、広々と品良くゴージャスな空間です♡
大きな円卓を囲んで、『Saneh Jaan』のシグネチャーカクテルで乾杯🥂✨
なんと中華料理のように、ターンテーブル付きでした‼️タイ人のグルメな友人にお願いして、料理はアラカルトですべておまかせ。みんなでシェアして食べられたおかげで、デザートまで合わせると、なんと15品も食べていました😆❣️
比較的トラディショナルなタイ料理という印象。ハーブやナッツの複雑な味わいの構築が巧みで、魚介とフルーツ、お肉とココナッツミルクなど、組み合わせの妙を楽しむことができました!お料理の写真はすべてインスタグラムでご紹介しています😊✨
あっという間のディナータイムを終え、また東京かバンコクでの再会を約束してお別れとなりました。奇しくもみんなパンツスタイル!
それでは、
今日も美食でハピハピできますように🥂
美食ソムリエAsaco
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