こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹
毎月、「今月のおすすめシャンパーニュ」を、ブログトップのサイドバーでご紹介しています。（PC版でしか表示されないので、気になる方は「スマホ版」から切り替えて見てみてください♪）
今月選んだのは、大好きなシャンパーニュメゾン「シャルトーニュタイエ（CHARTOGNE TAILLET）」から、レ バール（Les Barres）という、黒ブドウの「ピノ・ムニエ」を100%使用した、珍しいセパージュのシャンパーニュです。ムニエ好きにはたまらない、ふくよかでリッチな味わい、そしてキリっとしたニュアンスが特徴的です。
また、 「シャルトーニュタイエ（CHARTOGNE TAILLET）」の中でも最もノーマルな「キュヴェ・サン・タンヌ・ブリュット」は、ここ一年で乾杯のグラスシャンパーニュとして選んでいるレストランが増えたように思います。タイエ好きとしては嬉しい限り♡お手頃な価格なので、私もおうちシャンパーニュとして時々いただいています🌸
それでは今日も、美酒・美食でハピハピできますように🥂
美食ソムリエAsaco ®
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