こんにちは
レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です
2019年の秋に訪れたベトナム・ハノイでめぐったグルメについてご紹介します。
ハノイ旅行で参考にした本はこちら▼
ハノイのグルメ旅3日目。【Loading T cafe】と【Blackbird Coffee Chan Cam】のカフェを2軒ハシゴした後、遅めのランチ＆早めのディナーのためにレストラン探し。サードウェーブカフェ【Blackbird Coffee】から通り1本離れた路地に突如現れたレストランに、予約なしで入店することができました😋
目次
【Duong's Restaurant（ドゥオンズ レストラン）】
有難いことに通し営業だったので、空いていました。（最初に入ったレストラン「Madame Hien（マダムヒエン）」はランチタイムが終了していたので入店叶わず・・・）
細い路地にあるエントランスからは想像もつかないほど、奥に細長く2階3階（小さなテラスあり） にもダイニングがある大きなレストランでした。
【Duong's Restaurant】のシェフ・Duongさんは、2014年に『TOP CHEF Vietnam』という料理番組でファイナリストに残った実力の持ち主だそうです。こちらのブログを参考にさせていただきました🌸
料理メニューがとっても豊富！英語で説明が書かれています。じっくり読んで選びました😋
アペタイザー・サラダ・ベジタリアン
メインディッシュ（2ページ）、デザート
カクテルメも充実していて、店内にはバーカウンターがあります🍸
おそらくアミューズ。3種盛り合わせ。
■Chef’s Spring Roll In Three Ways 110k VND
シェフおまかせ三種の春巻き
■Banana Flower Salad with Chicken & Prawn 130k VND
バナナの花、チキンと海老のサラダ
■Grilled Stuffed Chicken Thighs 195k VND
鶏モモ肉のグリル。鉄プレートで焼き、小皿に取り分けてお好みで魚醤や米麺などをトッピングして食べるスタイル。
ジュースやカクテルたち🍸
■Rose Martini 145k VND
■Passion Fruit Mojito 125 145k VND
■Passion Fruit 70k VND
上記価格にすべてサービス料10%がかかります🍸
ハノイ旅3日目もそろそろ終盤に向かっているのでした・・・つづく🌸
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27 Ngõ Huyện, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 10000 ベトナム
+842436364567
おまけ🌸
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それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂
美食ソムリエAsaco ®
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