こんにちは
レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です
2019年の秋に訪れたベトナム・ハノイでめぐったグルメについてご紹介します。
ハノイ旅行で参考にした本はこちら▼
【Twilight Sky Bar】のルーフトップバーでハッピーアワーを楽しんだあと、2軒目のバーへハシゴ🍸
【Gallery Bespoke Cocktail Bar（ギャラリー ビスポーク）】
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エントランス。スーツ姿のドアマンがいて、まるでナイトクラブのよう。満席だったみたいで、すぐには入店できませんでした。
ほどなくして入店。カウンターもソファ席もすーっごく賑わっていました！！ベトナムも 【アジアのベストバー50】の対象国だったならば、おそらくランクインしていそうなカッコイイ空間です。
案内されたのはハイスツールのテーブル席。カウンターが空いたら移動したいとお願いしていたものの、さすがカウンターは常連さんの定位置のようで、結局飲み終わるまで、案内してもらうことはできませんでした涙。それだけ人気のバーということですよね🍸もう少しハノイ滞在が長かったら、予約してでも訪れようかと思ったほどです🍸
シグネチャーカクテルのメニューはこちら🍸
8カテゴリー（SWEET、SOUR、HERBAL&FLORAL、SPICE、STRONG&SERIOUS、CREAMY、LIGHT&DELICATE、ADVENTUROUS）に分かれていて、レシピも明確で分かりやすい。初心者にも選びやすいメニューでした😋
はて、何のカクテルを頼んだでしょうか😋🍸
ルーフトップバーは景色と風を楽しみ、コンセプトバーは空間を楽しむ。バーはそこに集まるお客さんが創り出すエネルギーみたいなものでできていて、その一部に自分もなれていることが居心地の良さにつながってくる不思議な社交場です。
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95 Phùng Hưng, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội 111000 ベトナム
+84 94 111 14 20
ハノイ旅の初日はあっという間にふけていきました。引き続き、ハノイグルメの記事を更新していきます😋
ホーチミンの食べ歩き紀行のまとめ記事はこちら▼
それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂
美食ソムリエAsaco ®
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