こんにちは
レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です
広島・湯来町にある牧場
【久保アグリファーム】


1941年。創始者の故・久保政夫が雑木とクマザサに覆われたこの地を自ら開墾。そこから(株)久保アグリファームの歴史が始まりました。
※公式HPより
【ワンダーミルク ファロ(WONDER MILK FALO)】


2017年7月にオープンした牧場カフェにて、ジェラートやソフトクリームをいただくことができます。


しばらくはサンドイッチ(ランチ)・ドリンク販売はなく、店内飲食も中止、テイクアウトのみの営業です。
外看板で本日のメニューを確認し、エントランスの券売機でチケットを購入するスタイル。季節限定フレーバーもあります😋週末はあっという間に大行列になるので、オープン11時前に訪れるのがオススメです。


■牧場ソフトクリーム(カップ)350円
■ジェラートダブル(カップ)450円:まーさんのミルク&いちご
※「まーさん」とは、牧場の創始者・久保政夫さんのこと
おいしい~~~♡♡♡
とろける濃厚ソフトクリームはもういくつでもペロリと食べられちゃいそうな軽やかさ♡ジェラートのすべてのフレーバーを制覇したくなるほど、虜になりました。広い牧場を眺めながら、テラスでいただく涼やかなジェラートは至福。小さなお子様連れのファミリーで賑わっていました。


久保アグリファームの敷地にあるジェラート工房(アルトピアーノ)。生乳生産の場と工房が隣接していることが、美味しいジェラートを可能にしています。
(株)久保アグリファーム(アルトピアーノ)はつねに乳牛の基本である、草をお乳に換える生産理念(土・草・牛)を継承し続ける事が美味しいジェラートの基本理念です。※公式HPより
併設のショップにて購入できる「久保正彦の低温殺菌牛乳」「なな子さんヨーグルト」「飲むヨーグルト」「砂谷牛乳のバター」などについては、明日のブログでご紹介します😋🥛
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久保アグリファーム
〒738-0512 広島県広島市佐伯区湯来町大字白砂1207−2
0829-86-0337
駐車場あり
それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂
美食ソムリエAsaco ®
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