【カンテサンス】は何故あらゆるグルメガイドブックで最高評価を得ているのか - レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹

【カンテサンス】は何故あらゆるグルメガイドで最高評価を得ているのでしょうか

🌹美食ソムリエAsacoの美食録 Instagramより

東京・品川にある、

言わずと知れた予約困難店、

オーナーシェフ・岸田周三氏（写真右）によるフレンチレストランです。

住所：

〒141-0001
品川区北品川6-7-29
ガーデンシティ品川　御殿山 1F

電話番号：

03-6277-0090 （ご予約専用）

03-6277-0485 （お問い合わせ・リコンファームなど）

最高評価三つ星

ミシュランガイド東京2019

最高評価トック5つ

ゴ・エ・ミヨ 2019 (Gault&Millau)

最高評価「絶対に訪れるべき最高のレストラン」

東京最高のレストラン 2019

ゴールド（GOLD）

食べログ点数：4.78

全国ランキング：7位

※2019年2月時点

2018年 38位

オープン以来、ランチとディナーそれぞれ一回転の営業スタイルでした。しかし2019年3月より、ランチ営業を廃止し、ディナー二回転になるそうです。予約可能なのは変わらず2ヶ月先まで。キャンセル待ちリストへの登録や、キャンセルが出た際の空席通知サービスの利用はポケットコンシェルジュから可能です。

なぜ、【カンテサンス】があるゆるグルメガイドブックやレストランランキングで高評価を得ているのでしょうか。実際に、ご自身で確かめてみてください。

※以前の【カンテサンス（Quintessence）】ブログはこちらです

それでは今日も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco®

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