レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsaco®が日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

パスチャライズド牛乳【砂谷(さごたに)牛乳】牧場・久保アグリファームの併設ショップで購入可能

こんにちは
レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です

 

 

 

広島・湯来町にある牧場

【久保アグリファーム】

久保アグリファーム

1941年。創始者の故・久保政夫が雑木とクマザサに覆われたこの地を自ら開墾。そこから(株)久保アグリファームの歴史が始まりました。

公式HPより

 

【ワンダーミルク ファロ(WONDER MILK FALO)】

『久保アグリファーム』にある牧場カフェ。ジェラートやソフトクリームがテイクアウトで食べられます😋

ワンダーミルク ファロ(WONDER MILK FALO)

※詳細はこちらのブログにて

www.bishokuasaco.tokyo

 

【砂谷(さごたに)牛乳】

『久保アグリファーム』敷地内のショップにて、砂谷牛乳「久保正彦の低温殺菌牛乳」などの乳製品をはじめ、お野菜なども購入することができます。

久保アグリファーム

広島のレストランやケーキ屋さんなどがごぞって使っているという【砂谷(さごたに)牛乳】

【砂谷(さごたに)牛乳】
【砂谷(さごたに)牛乳】

オンライン販売も開始されましたが、この度念願だった【砂谷牛乳】にようやく直接出会うことができました。

砂谷牛乳

「なな子さん飲むヨーグルト」「なな子さんヨーグルト」「砂谷牛乳(ビン)」「サゴタニコーヒー(ビン)」「久保正彦の低温殺菌牛乳」「砂谷牛乳のバター」などなど、たくさん購入しちゃいました😋

久保正彦の低温殺菌牛乳
久保正彦の低温殺菌牛乳

スーパーで売っている一般的な牛乳とパスチャライズド牛乳の違いは?

日本の95%以上​の牛乳は、実は超高温瞬間殺菌されていますが、砂谷牛乳は牛乳も低温殺菌牛乳もパスチャライズド処理した牛乳です。

公式HPより

 

オンラインショップでは、「牛乳&ヨーグルトセット」「バター&飲むヨーグルトセット」などを購入することができます。

shop.sagotani.net

 

 
 
 
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久保アグリファーム

〒738-0512 広島県広島市佐伯区湯来町大字白砂1207−2

0829-86-0337

 

それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco ®

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