レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsaco®が日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

表参道【ラチュレ】ジビエ料理がつまったSMILE BOXをテイクアウト

こんにちは
レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です

 

ROCOCO Tokyo WHITE

日本初のラグジュアリービールが期間限定で一般販売🥂

 

表参道のミシュラン一つ星フレンチ

【ラチュレ(LATURE)】さんのテイクアウト情報を知り、事前に予約してテイクアウトしてまいりました。

ラチュレ(LATURE)
ラチュレ(LATURE)

■LATUREのSMILE BOX 20,000円 (税抜)

ジビエとフォアグラのパテアンクルート
帆立とトリュフのパイ包み焼き
猪の自家製ロースハム
ヒヨドリと柑橘のリエット
サーモンとホワイトアスパラのマリネ
LATURE農園のお野菜のテリーヌ
稚鮎のエスカベッシュと花山椒
和牛の頬肉の赤ワイン煮込み
シェフのおまけ(お楽しみに)

 

時間がたってもおいしく食べられるジビエ料理が詰まっていました。「和牛の頬肉の赤ワイン煮込み」と「ビーツ」は、湯せんして温めてからいただく仕様になっていたので、テイクアウトBOXなのに温かい料理が食べられてさらにスマイルになりました☻

 

ラチュレ

オーナーシェフ室田さん

そしておまけでいただいたのが、千葉で生産されている「LATURE農園」の根菜と、自家製パン。SMILE BOXを食べ終わってからも、自宅でスープやシチューを作ってお野菜の味を楽しませていただくことができました😋

ラチュレ(LATURE)
ラチュレ(LATURE)

 

そしてそして、北海道バターのレーズンサンド400円(別売り)も購入♡

北海道バターのレーズンサンド

 

たくさんのスマイルをもたらしてくれた「LATUREのSMILE BOX」😋室田シェフありがとうございました♡

ラチュレ(LATURE)

 

SMILE BOXは配送も可能とのことです。

皆様もぜひこの機会に、プロの味をご自宅で。

ラチュレ(LATURE)

〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2丁目2−2

03-6450-5297

ラチュレ(LATURE)

 

 

【お取り寄せでおうち時間】

八ヶ岳産ミニトマトと無農薬水耕野菜

栃木【美土里農園】のイチゴ「とちおとめ」🍓

「NOTO高農園(たかのうえん)」能登島の赤土で育った野菜

 

【テイクアウトでおうち時間】 

🌸西麻布『ラ・カーヴ・ド・ノア』:幻のテリーヌフオンダンショコラ

🌸西麻布『エルバ ダ ナカヒガシ』:ジビエ or 但馬牛のメンチカツサンド

🌸西麻布『Goblin(ゴブリン)』トリッパのトマト煮込み 

🌸恵比寿『十番右京 恵比寿店』:十番右京弁当

🌸広尾『鮨在(ざい)』:特製太巻き

🌸恵比寿『鍈輝(えいき)』:焼鳥弁当

🌸恵比寿『鮨 心白(しんぱく)』:おかず大作戦

🌸恵比寿『紀風(きふう)』:特製弁当

レストランを愛するからこそ、いまはじっと耐えて平和な日々が戻ってくることを祈るのみ。だからこそ、「おうち時間」もより豊かなものにしていく努力が必要です。 

 

それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco ®

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