レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsaco®が日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

金沢【レスピラシオン】レスピのレシピ「しあわせチーズ」をお取り寄せして、しあわせ心地のおうち時間

こんにちは
レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です

 

ROCOCO Tokyo WHITE

日本初のラグジュアリービールが期間限定で一般販売🥂

ぜひご自宅でお愉しみください🥂

 

金沢【レスピラシオン(respiracion)】

石川県、北陸初のモダンスパニッシュレストランです。

金沢【レスピラシオン】
今回は、お取り寄せグルメを楽しませていただきました😋

 

金沢【レスピラシオン】
金沢【レスピラシオン】

■最強ディップ アンチョビクリームソース(200g)1,400円

■万能ドレッシング (280ml) 800円

アンチョビクリームソースは、カプレーゼのソースにしたり、バーニャカウダソースにしたり。そして万能ドレッシングは、葉ものや根菜のサラダにかけていただいたり。日々の食卓をより華やかに彩ってくれます😋

 

金沢【レスピラシオン】
金沢【レスピラシオン】

■レスピのレシピ 幸せチーズ 2,600円 

幸せいっぱい詰め込み黄色い糸で閉じ込めました

召し上がる際は30分から1時間ほど常温に置くと

よりチーズがお口の中に広がり

幸せが溢れます

 今 この時が少しでも幸せな時間になりますように

@piso_hife レスピラシオン

 

お目当ての「しあわせチーズ」♡♡♡

しっとり濃厚なくちどけバスクチーズケーキを、温度を変えて質感や味わいの変化を愉しむという、しあわせ心地をたっぷり堪能させていただきました♡♡♡

金沢【レスピラシオン】

美しい層を写真におさめるのは至難の業! 

 

おまけで、スペインの伝統菓子「ポルポロン」もいただきました😋ありがとうございます💗

金沢【レスピラシオン

金沢【レスピラシオン】の日々更新されるメニュー情報は、公式Instagramをご覧ください😋皆様もぜひこの機会にお取り寄せグルメを活用して、プロの味をご自宅で愉しまれてはいかがでしょうか。

 

金沢【レスピラシオン】

レスピラシオン(respiracion)

〒920-0903 石川県金沢市博労町67
 076-225-8681

 

 

▼テイクアウト・デリバリー・お取り寄せグルメのまとめ記事はこちら▼

 

レストランを愛するからこそ、いまはじっと耐えて平和な日々が戻ってくることを祈るのみ。だからこそ、「おうち時間」もより豊かなものにしていく努力が必要です。 

 

それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco ®

※レストランのご紹介や取材・イベント参加は、DMもしくはメールにてご連絡ください。お問い合わせはこちら

 👉✨Instagram(美食)bishoku_sommeliere

👉✨Instagram(コーヒー)bishoku_coffee

👉✨Instagram(ワイン)bishoku_wine

👉✨Twitter(つぶやき)bishoku_asaco 

 
ゴ・エ・ミヨ 2020 (Gault&Millau)

ゴ・エ・ミヨ 2020 (Gault&Millau)

  • 発売日: 2020/02/19
  • メディア: 単行本
 
ミシュランガイド東京2020

ミシュランガイド東京2020

  • 発売日: 2019/11/29
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)