こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹
表参道の骨董通りにある、
ミニャルディーズ（小さなお菓子・ケーキ）専門店
【UN GRAIN（アン グラン）】
3/5まで限定の『桜のパフェ』を、4名限定のカウンターにて🌸🌸🌸
緑茶と桜のアイスに、白餡やわらび餅、桜の葉を使ったシフォンケーキなどを組み合わせた、春の訪れを感じていただける一品です。
¥2,120(ドリンク付き)※公式FBより引用
この日は特別に、もうすぐ卒業されてしまうスーシェフの青木繁さんに作っていただきました🌸桜（とくに塩漬けなど）のスイーツって和洋問わず苦手だったのですが、可憐で華やかな【UN GRAIN（アン グラン）】の『桜のパフェ』はバランスもしなやかでおいしくいただけました🌸
季節ごとに、テーマに沿ったパフェやケーキ、焼き菓子のギフトセットなどを販売してくださるので、ファンとしては通う楽しみができて嬉しいかぎり🌸
こちらはクリスマスシーズンにいただいた「プティ・ノエル」
一つ一つが丁寧に繊細に構築された小さなケーキなので、少しずつおいしく楽しめるのがなんと言っても魅惑的。ショーケースのケーキをすべて食べ尽くしたくなっちゃいますね♡
写真左は、オーナーパティシエの昆布智成さん🌸
東京が桜色に染まるのももうすぐですね🌸
・店名：UN GRAIN（アン グラン）
・住所：〒107-0062 東京都港区南青山6丁目8-17 1F
・電話番号：03-5778-6161
・定休日：水曜日 ※日曜営業
・クレジットカード：可能
・テイクアウト、イートインあり（4席）※1名から予約可能
・営業時間：11:00〜19:00（イートイン：11:00～18:00 L.O.）
・お子様連れ・ベビーカー：可能
・食べログ：3.70
それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂
美食ソムリエAsaco ®
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