レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

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【LA LISTE 2020】世界ランキング1,000店に選ばれた日本のレストラン全店まとめ

こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹

 

 
世界のレストランランキング【LA LISTE(ラ・リスト) 2020】
1,000店に選ばれた、日本のレストラン130店をご紹介します。
 
 
 

LA LISTE

※公式HPより引用

【LA LISTE 2020】

 

99.50(最高得点、世界NO.1):2店

日本料理 龍吟(東京・日本料理)
Sugalabo(東京・フレンチ)

99.00:2店

吉兆 嵐山(京都・日本料理)
鮨さいとう(東京・鮨)

98.50:2店

松川(東京・日本料理)
柳家(岐阜・郷土料理)

97.50:2店

ジョエル・ロブション(東京・フレンチ)
青柳(東京・日本料理)

96.50:1店

たかむら(秋田・日本料理)

96.00:1店

ロオジエ(東京・フレンチ)

95.50:1店

銀座 久兵衛(東京・鮨)

95.00:5店

臼杵ふぐ 山田屋(東京・日本料理)
オテルドミクニ(東京・フレンチ)
日本橋蛎殻町 すぎた(東京・鮨)
茶禅華(東京・中国料理)
鮨さかい(福岡・鮨)

94.50:4店

カンテサンス(東京・フレンチ)
菊乃井 本店(京都・日本料理)
レフェルヴェソンス(東京・フレンチ)
新ばし しみづ(東京・鮨)

94.00:5店

旬席 鈴江(京都・日本料理)
神楽坂 石かわ(東京・日本料理)
虎白(東京・日本料理)
Hajime(大阪・フレンチ)
東麻布 天本(東京・鮨)

93.50:1店

本湖月(大阪・日本料理)

93.00:3店

未在(京都・日本料理)
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション(東京・フレンチ)
エスキス(東京・フレンチ)

92.50:5店

安久(京都・日本料理)
キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ(閉店)(東京・フレンチ)
ベージュ アラン・デュカス 東京(東京・フレンチ)
Michel Bras Toya Japon(北海道・フレンチ)
日本料理かんだ(東京・日本料理)

92.00:5店

瓢亭 本店(京都・日本料理)
鮨 一幸(北海道・鮨)
御料理 はやし(京都・日本料理)
壬生(東京・日本料理)
エクアトゥール(東京・フレンチ)

91.50:4店

緒方(京都・日本料理)
さわ田(東京・鮨)
祇園 さゝ木(京都・日本料理)
草喰 なかひがし(京都・日本料理)

91.00:4店

飯田(京都・日本料理)
すきやばし 次郎(東京・鮨)
CHIUnE(東京・イノベーティブ)
フルタ(東京・中国料理)

90.50:6店

レ・セゾン(東京・フレンチ)
なかむら(京都・日本料理)
招福楼(滋賀・日本料理)
ラ・シーㇺ(大阪・フレンチ)
été(東京・フレンチ)
てんぷら 深町(東京・天ぷら)

90.00:6店

北新地 弧柳(大阪・日本料理)
青空(東京・鮨)
傳(東京・イノベーティブ)
Bistro Marx(東京・フレンチ)
鮨 あらい(東京・鮨)
徳山鮓(滋賀・郷土料理)

89.50:6店

まき村(東京・日本料理)
モリエール(北海道・フレンチ)
銀座 小十(東京・日本料理)
フロリレージュ(東京・フレンチ)
日本料理 銭屋(石川・日本料理)
レヴォ(富山・フレンチ)

88.50:1店

鮨 原正(大阪・鮨)

88.00:2店

美山荘(京都・日本料理)
アカ(Acá 1°)(京都・スペイン料理)

86.50:7店

ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン(東京・イタリアン)
祇園 丸山(京都・日本料理)
初音鮨(東京・鮨)
L'Atelier de Joël Robuchon(東京・フレンチ)
日本料理 晴山(東京・日本料理)
前田(京都・日本料理)
御料理 宮坂(東京・日本料理)

86.00:4店

エディション・コウジ シモムラ(東京・フレンチ)
お料理 宮本(大阪・日本料理)
懐石 辻留(東京・日本料理)
竹屋町 三多(京都・日本料理)

85.50:10店

高台寺 和久傳(京都・日本料理)
天てんぷら うち津(東京・天ぷら)
赤坂 菊乃井(東京・日本料理)
麻布 幸村(東京・日本料理)
Fujiya 1935(大阪・イノベーティブ)
あら皮(東京・鮨)
レストラン リューズ(東京・フレンチ)
匠 進吾(東京・鮨)
柏屋 大阪千里山(大阪・日本料理)
レミニセンス(愛知・フレンチ)

85.00:5店

啐啄 つか本(京都・日本料理)
サンパウ(東京・スペイン料理)
ピエール・ガニェール(東京・フレンチ)
銀座 しのはら(東京・日本料理)
かわむら(東京・ステーキ)

84.50:5店

麻布 かどわき(東京・日本料理)
夕凪橋 多古安(京都・日本料理)
炭火割烹 いふき(京都・日本料理)
懐石 小室(東京・日本料理)
ほうば(大阪・韓国料理)

83.50:2店

クレッセント(東京・フレンチ)
銀座レカン(東京・フレンチ)

83.00:3店

タテルヨシノ(東京・フレンチ)
にくの匠 三芳(京都・肉割烹)
鮨処 つく田(佐賀・鮨)

82.50:2店

天寿し 京町店(福岡・鮨)
天ぷら 松(京都・天ぷら)

82.00:3店

豪龍久保(東京・日本料理)
スリオラ(東京・スペイン料理)
玄冶店 濱田家(東京・日本料理)

81.50:1店

カセント(Cá Sento)(兵庫・イノベーティブ)

81.00:2店

鮨 よしたけ(東京・鮨)
レストラン パッション(東京・フレンチ)

80.50:4店

Narisawa(東京・フレンチ)
海味(東京・鮨)
La Tour d'Argent(東京・フレンチ)
祇園 又吉(京都・日本料理)

80.00:1店

京天神 野口(京都・日本料理)

79.50:4店

太庵(大阪・日本料理)
青草窠(東京・日本料理)
祇園 にしかわ(京都・日本料理)
鮨 行天(福岡・鮨)

78.50:1店

てんぷら 近藤(東京・天ぷら)

78.00:1店

喜多丘(広島・日本料理)

77.50:3店

すし 喜邑(東京・鮨)
コート ドール(Côte d'Or)(東京・フレンチ)
ル・マンジュ・トゥー(Le Mange-Tout) (東京・フレンチ)

77.00:1店

井本(福岡・日本料理)

76.00:1店

ドミニク・ブシェ トーキョー(東京・フレンチ)

75.00:2店

和やまむら(奈良・日本料理)
京懐石 吉泉(京都・日本料理)

 

それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

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 【東京カレンダー6月号】P.69~

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