レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒の食べ歩きを卒業し、イスラエルに移住&子連れグルメを紹介しています!

イベント-コラボレーション

一夜限定コラボディナー【銀座スリオラ×代官山サンプリシテ】モダンスパニッシュと魚介フレンチシェフの饗宴

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹ミシュラン二つ星のモダンスパニッシュ『スリオラ (ZURRIOLA)』にて、代官山のミシュラン一つ星フレンチ『サンプリシテ (Simplicite)』とのコラボディナーが開催されました。

【BON DABON × Mio Bar】1日限定コラボレーションイベントを広島で開催!ロココビールも登場しました!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹広島【ミオバール】さんにて、BON DABON多田さんとコラボレーションイベントを開催!1日限定でROCOCO Tokyo WHITEも登場しました!

【パフェ+SAKE】+SAKE vol.3@Farmer's Market at UNU

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹表参道「Farmer's Market」にて、1日限定のイベントが開催。4人のシェフのオリジナルパフェに、日本酒界のカリスマと呼ばれる千葉麻里絵さんが日本酒をペアリングするという、貴重でユニークな企画でした…

DAY2【BON DABON(ボンダボン) × DIRETTO(ディレット)】二日間限定コラボレーションイベントが広島で開催!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年6月8-9日の二日間限定で、コラボレーションイベント【BON DABON × Diretto × Mio Bar】を開催!広島で唯一(スライスが許されている『DIRETTO』にて、イベント二日目も大いに盛り上がりました。

DAY1【BON DABON(ボンダボン) × Mio Bar(ミオバール)】二日間限定コラボレーションイベントが広島で開催!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年6月8-9日の二日間限定で、コラボレーションイベント【BON DABON × Diretto × Mio Bar】を開催しました!大好きな『BON DABON(ボンダボン)

世界で活躍する日本人シェフフェア第9弾【BLANCA(ニューヨーク)Carlo Mirarchi × MAISON(パリ)渥美創太】 in ホテル ニューオータニ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹ホテルニューオータニで開催された、『世界で活躍する日本人シェフフェア』第9弾のイベントに参加してまいりました🌸

【料理マスターズ】『ヴィラ・アイーダ 』小林寛司氏シェフと『SUGALABO』成田一世シェフによる、天才二人が起こした絶対的な化学反応

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹5月27日、1日限定で開催されたビック・コラボレーションイベント!【料理マスターズ シェフズキッチンin東京】

【告知】BON DABON × DIRETTO × Mio Barコラボレーションイベントを広島で開催します!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹広島にBON DABON多田さんがやってきます!!2日間にわたって、広島を代表するイタリアンにて開催いたします。

【ゴ・エ・ミヨ2019出版記念】銀座『ラフィナージュ』高良シェフとフランス「今年のシェフ賞」ジャン・シュルピスシェフの特別コラボレーションディナー

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年2月5日に発売された、フランス発のグルメガイドブック「ゴ・エ・ミヨ 2019 (Gault&Millau)」の出版を記念して、一日限りのコラボレーションディナーが開催されました!

広島の国宝「浄土寺」特別コラボディナーのレポートがポケットコンシェルジュのブログで公開されました

美食ソムリエAsacoです。広島県・尾道市の国宝「浄土寺」でおこなわれた、特別コラボディナーのレポート記事が、ポケットコンシェルジュのブログでついに公開されました!!! 広島出身として、広島食材の魅力をたっぷりお伝えする記事になっていると思いま…

ゴエミヨ主催【アストランス×カンテサンス】コラボレーションディナー

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 先日、御殿山『カンテサンス』でおこなわれた、 レストランガイド「ゴエミヨ」主催 【アストランス ✖ カンテサンス】コラボディナーのお料理をご紹介します。 外観はいつも通り。 いつもと違ったのは、特別に、メインダ…

パスカル・バルボ氏来日!【アストランス×カンテサンス】夢のコラボレーションイベントが開催

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 世界的グルメガイド『ゴ・エ・ミヨ』の、日本版第2号・2018年版が発売されるのを記念して、フランス・パリ『アストランス(Astrance)』の パスカル・バルボ(Pascal Barbot)氏が来日されました! ゴ・エ・ミヨ東京・北陸…