イスラエル初【KRUG Ambassador】テルアビブ『a - By Yuval Ben Neriah』クリュッグアンバサダー就任記念！プライベートガラディナー

『高級ビールで日本を変える』日本初のラグジュアリービールROCOCO Tokyo WHITEの誕生物語が本になりました！

日本初のラグジュアリービール『ROCOCO Tokyo WHITE』おうち時間で乾杯

日本初のラグジュアリービール『ROCOCO Tokyo WHITE』専用セラーを用意しました♡

パークホテル東京【ウイスキーナイト ～ザ・ギャザリング 2020～】パネリストとして参加させていただきました！

カクテルバー【ゆめまぼろし】で過ごす愛媛・松山の夜

恵比寿【トラットリア ラストロ】ベルケルのスライサーでカットされる生ハム、自家製手打ちパスタ、そして自然派ワイン

【@DIME】日本初のラグジュアリービール『ROCOCO Tokyo WHITE』を一年中愉しめる、オススメペアリングをご紹介

月刊「Mart」さんのウェブ記事にて、『ROCOCO Tokyo WHITE』をより一層に愉しめる、オススメのペアリングをご紹介させていただきました♡

東京・渋谷にあるカクテルバー【The SG Club（ザ エスジー クラブ）】。ランチ（カレー）利用で「Guzzle」に訪れました。

2016年8月17日オープン。オーナーシェフは狩猟免許をおもちの室田拓人（さん。独立される前の渋谷『deco（デコ）』の時から、室田シェフのジビエ料理が大好きでした。

東京・西麻布にあるミクソロジーカクテルバー。同じく西麻布の会員制『カクテランテ オボロ』の山川さんが独立される前によく通っていて、このたび久しぶりに訪れました🍸

2015年開業、2016年12月に移転オープン。大将は福岡県久留米市出身の、屋号と同じ大塚洋典（おおつかようすけ）さん。

東京・西麻布（霞町）にあるシガーバー。ディナー前のアペリティフで訪れました。シガーバーですが、シガーを吸わない人でもカクテルバーとして楽しめます。

東京・元麻布にあるオーセンティックバー。2006年2月14日オープン。カウンター6席、奥に小さなテーブル席があります。

2009年9月8日開業、2017年7月10日に現在の場所に移転オープン。2017年の食べログアワードでは「ブロンズ」を受賞しています。

2011年11月にオープンしたフレンチレストラン。オーナー兼ソムリエを務めるのは、六本木「ル・ブルギニオン」や広尾「ア・ニュ」ご出身の中村豪志さんです。

東京・広尾にある、モダンフレンチレストラン。2017年9月オープン。シェフは、東京・八丁堀「シック・プッテートル」出身の生井祐介さんです。

東京・西麻布にある、ミシュラン一つ星の江戸前鮨店。メインカウンターと、掘りごたつになっている個室カウンターがあり、今回は個室にて。

目黒川沿いのビル2階にあるミシュラン一つ星のモダンフレンチ。シェフは、『ザ・ジョージアンクラブ』や『レストランアニス』出身の大土橋真也さんです。

富山の鮨店。ミシュラン一つ星を獲得、グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています。予約はポケットコンシェルジュ限定。昼夜ともにおまかせコースのみ。

富山・春日にある、スモールラグジュアリーホテル『リバーリトリート雅樂倶』のメインバー。

富山・春日にある、スモールラグジュアリーホテル『リバーリトリート雅樂倶』。そのメインダイニングのフレンチレストラン。2019年秋に訪れました。

石川・小松にある、イノベーティブレストラン。「食べログアワード」でシルバーを受賞し、グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています。

石川・金沢にあるビストロ・ワインバー。2019年5月オープン。オーナーソムリエは、東京『レストラン ひらまつ 広尾本店』のシェフソムリエを務めていらっしゃった槇原大輔さん🍷

5月にリリースされた、日本酒の新ブランドです🥂立ち上げたのは、アメリカのシカゴで出会った６人のメンバー。

表参道の根津美術館近くにあるミシュラン二つ星の日本料理店【御料理 宮坂（おりょうり みやさか）】カウンターに伺いました。

恵比寿のイタリアン【マンサルヴァ（MANSALVA）】2018年5月16日に現在の場所に移転・リニューアルオープンして以来、初めての訪問となりました🌸

南麻布の閑静な住宅街に突如現れる一軒家レストラン、中国料理【茶禅華（さぜんか）】数々の世界的アワードに輝く、日本が誇る中国料理店です。

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹『ホテル椿山荘東京』1泊2日の滞在中、ディナー後に訪れたメインバー【ル・マーキー（LE MARQUIS）】