レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsaco®が日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

お酒-ワイン

レストランやワインバーで出逢えるワインをご紹介します!

表参道【御料理 宮坂】ミシュラン二つ星京料理店のカウンターにて大将・宮坂展央と

表参道の根津美術館近くにあるミシュラン二つ星の日本料理店【御料理 宮坂(おりょうり みやさか)】カウンターに伺いました。

渋谷【ラチュレ(LATURE)】ジビエの魅力が詰まった、室田シェフによるミシュラン一つ星フレンチ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹渋谷【ラチュレ(LATURE)】ジビエ料理の第一人者、狩猟免許もお持ちの室田 拓人(むろたたくと)シェフによる、ミシュラン一つ星のフレンチレストランです。

恵比寿【ノマド(nomad dalla libera)】手打ちパスタが豊富!宮崎シェフのおまかせコースをカウンターで

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹恵比寿イタリアン【ノマド】系列店は、代々木『ラ リベラ』と恵比寿『オステリアラリベラ』です

表参道【レフェルヴェソンス】ミシュラン二つ星フレンチ。地下の個室にてROCOCOで乾杯

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹ミシュラン二つ星☆☆定期的に訪れている、お気に入りのフレンチレストランの一つです。

恵比寿【coyacoya(コヤコヤ)】夜な夜な賑わう、V字カウンターのカジュアル中華ワインバー

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹恵比寿と広尾のあいだにある、V字カウンターのみ、夜な夜な賑わう、カジュアルな中華料理ワインバーです。

三田【晴山(せいざん)】ミシュラン二つ星、山本晴彦氏による予約困難でも通いたい日本料理店

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹ミシュラン二つ星☆☆山本晴彦氏による、予約困難の日本料理店です。

2020年2月2日 『2』が並ぶゴロのいい日に、熟成鮨のケイタリング&ワインが並ぶホームパーティー

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2020年2月2日『2』が並ぶゴロのいい日🌸引っ越し祝いのホームパーティに御呼ばれしたら、素敵なワインたちが並び、

【COOK JAPAN PROJECT】東京のグランメゾンをミシュラン三つ星へと導いたブルーノ・メナールシェフ来日

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹東京のグランメゾン、銀座『ロオジエ』をかつてミシュラン三つ星へと導いたブルーノ・メナール(Bruno Menard)シェフが来日。

六本木ヒルズ【レグリス(Réglisse)】「洋食とジビエ」がテーマのネオ・ビストロ、を超えるフレンチレストラン

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹六本木ヒルズのけやき坂通り、2019年11月にオープンしたばかりのフレンチレストランです。

「LA LISTE」世界一位!紹介制レストラン【SUGALABO(スガラボ)】須賀洋介シェフによる、2020年1月のお料理たち

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹言わずと知れた、紹介制レストラン。世界のレストランランキング「LA LISTE(ラ・リスト) 2020」では、

南青山【リストランテペガソ】コンサートディナー&地下個室にてBYO(持ち寄り)ワイン会

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹南青山『リストランテペガソ』の地下個室にて、BYO(持ち寄り)ワイン会を開催♡

日本料理【元麻布かんだ】13年連続ミシュラン三つ星おめでとうございます☆☆☆

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹【ミシュランガイド東京2020】が発表され、日本料理【元麻布 かんだ】さんが、13年連続で三つ星に輝きました☆☆☆

西麻布【山﨑】ミシュラン一つ星☆志朗大将による秋のおまかせコースをカウンター貸切にて

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹西麻布【山﨑(やまざき)】さんへ伺いました♡2018年8月オープン☆ミシュラン一つ星☆ゆったりとしたL字カウンターは8席のみ。

【海外酒販アジア】第25回海外ワイン&ウィスキーチャリティーオークション@ANAインターコンチネンタルホテル東京

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 【海外酒販アジア(海外酒販 株式会社)】KAIGAI FINE WINE ASIA第25回海外ワイン&ウィスキーチャリティーオークション

バンコク【80/20(エイティー・トゥエンティー)】タイ人シェフと日本人パティシエールによる、人気上昇中のモダンタイ・キュイジーヌ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイ南部出身のシェフ・Napol Jantragetさんと、日本人奥様でシェフパティシエールのSaki Hoshinoさんによる、いま最も勢いのあるモダン・タイレストラン【80/20(エイティー・トゥエンティー)】!

東京・京橋の老舗グランドメゾン【シェイノ(Chez Inno)】にて、ブルゴーニュ古酒ワイン会

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 東京・京橋のグランドメゾン【シェイノ(Chez Inno)】にて、ワイン会。創業1984年の老舗フランス料理店のセラーには、素晴らしいワイン達が眠っているそうです。

【Mr & Mrs Bund】絶景!上海の夜景『外灘(バンド)』をテラスから眺められるモダンフレンチダイニング

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹外灘(バンド)の美しい夜景にうっとり・・・♡眺めているのは、2013年~2016年まで、4年連続でアジアベストレストラン50にランクインしたフレンチダイニング【Mr & Mrs Bund(ミスター&ミセス バンド)…

恵比寿【abysse(アビス)】外苑前から移転し、コンセプトが『碧い森』へと進化したモダン魚介フレンチ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年3月、外苑前から移転した、目黒浩太郎シェフによる、モダン魚介フレンチです。コンセプトは『碧い森』。空間すべてが、

紹介制【SUGALABO(スガラボ)】須賀シェフと成田シェフ率いる「チーム・スガラボ」は通い続けたいレストラン

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 2019年夏大好きなレストラン(ラボ)【SUGALABO(スガラボ)】へ訪れました🌸

恵比寿【紀風(きふう)】旬食材が詰まった夏のコースとワインコンサルタント・濵﨑幸宏(さちひろ)さんによるワインマリアージュ会

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 恵比寿【紀風(きふう)】さんの個室にて、ワインコンサルタント・濵﨑幸宏(さちひろ)さんによるワイン会に参加してまいりました🥂

静岡【板前てんぷら 成生(なるせ)】天ぷらの常識を超越した、揚げ物の新世界に惚れ込みました

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹💓大好きな天ぷら屋さん静岡『板前てんぷら 成生(なるせ)』さんへ🌸1年以上ぶりに伺わせていただくことが叶いました🌸

西麻布【ラ カーヴ ド ノア】にて、みんなの愛に包まれたバースデーパーティ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹西麻布【ラ カーヴ ド ノア】にてハッピーバースデーパーティを開いていただきました。

【横山幸雄ピアノリサイタル】衣装デザイン:コシノヒロコさん。音楽とファッションの天才が広島で共演

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹横山幸雄ピアノリサイタル「まとめて聴きたいベートーヴェン、ショパン、リスト名曲選」広島JMSアステールプラザ大ホールで開催されました。

西麻布【ラ・カーヴ・ド・ノア(la cave de Noä)】フレンチとワインとおしゃべりと

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹西麻布【ラ・カーヴ・ド・ノア(la cave de Noä)】 オーナーソムリエの島本さんと、シェフの柴田さんには、いつもとてもお世話になっています。愉しいときも、悲しいときも、なんでもないときも、たくさ…

会員制ワインバー【Cofuku(コフク)】新橋の同じ場所にてリニューアルオープン

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹会員制ワインバー【Cofuku(コフク)】新橋の同じ場所にて、フレンチ(ノルディック)レストランからリニューアルオープンしました。※2018年6月

赤坂【シュマン(Chemins)】柴田オーナーソムリエのフレンチレストランにてフランスワイン会

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹約6年ぶりに訪れた、赤坂【シュマン(Chemins)】。柴田オーナーソムリエによるフレンチレストランです。

【ストロベリームーン】2019年6月17日の夜に見えた満月は『恋を叶える月』だった?

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹皆さんはあの『ストロベリームーン』を観られたでしょうか?別名『恋を叶えてくれる月』とも呼ばれているそうです。

二子玉川【すし 㐂邑(きむら)】涙腺がゆるむほどに美味なる世界へと導いてくれる、進化しつづける孤高の熟成鮨

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹二子玉川【すし 㐂邑(きむら)】さんへ伺ってまいりました🌸東京は二子玉川。ミシュランガイド二つ星、食べログ「ゴールド」に輝く熟成鮨の名店。大将は、木村康司さん。

DAY2【BON DABON(ボンダボン) × DIRETTO(ディレット)】二日間限定コラボレーションイベントが広島で開催!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年6月8-9日の二日間限定で、コラボレーションイベント【BON DABON × Diretto × Mio Bar】を開催!広島で唯一(スライスが許されている『DIRETTO』にて、イベント二日目も大いに盛り上がりました。

【COOK JAPAN PROJECT】オランダのミシュラン三つ星シェフによる、日本食材を使った限定料理を連日体験

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹3人目のシェフ、ヤコブ・ヤン・ボエルマ(Jacob Jan Boerma)シェフのディナーに、なんと二日連続で伺わせていただきました!