東京・南麻布にあるミシュラン一つ星の江戸前鮨店。2017年7月、世田谷から移転し、広く洗練されたお店にリニューアルオープン。

東京・西麻布にある、ミシュラン一つ星の江戸前鮨店。メインカウンターと、掘りごたつになっている個室カウンターがあり、今回は個室にて。

東京・恵比寿にある、カウンター8席の江戸前鮨店。大将は「鮨 水谷」、「鮨さいとう」、「長谷川稔」などで経験を積んだ遠藤記史さん。

タイムゾーンテラスビルという各階に飲食店が入っているビルの4階にあります。カウンターと個室があり、個室はお子様連れもOKとのこと。

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹二子玉川【すし 㐂邑（きむら）】さんへ伺ってまいりました🌸東京は二子玉川。ミシュランガイド二つ星、食べログ「ゴールド」に輝く熟成鮨の名店。大将は、木村康司さん。

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹「令和」最初の東京ディナーは、東京ミシュラン三つ星に輝く、六本木【鮨さいとう】さんの個室カウンターへ🌸

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹東京の江戸前鮨（寿司）店おすすめランキング((美食ソムリエ人気ランキング))より、ベスト10をご紹介します✨

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 東京・銀座【はっこく】さんで堪能した、大将・佐藤博之氏の圧巻の30貫をご紹介します🌸

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹4月20日発売【東京カレンダー2019年6月号】美女が思わずインスタに上げる「いいね！」な店はここだ！というコーナーで、「食ブロガー」としてご紹介していただきました🌸

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹東京・表参道【鮨ます田】さんのカウンターへ伺わせていただきました🌸ランチから大将の前で江戸前鮨が食べられる幸せといったら・・・♡

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹【2018年にもっとも通ったお鮨、渋谷【くろ﨑】さん🌸2019年の【くろ﨑】さん始めは、ランチ貸切会でした😋✨

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。電話番号非公開、江戸前鮨【鮨大地（おおち）】さんをご紹介します

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。2018年12月15日。いつもお世話になっている、広尾【鮨 心白（しんぱく）】さんが4周年を迎えました！！

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。2018年11月に、新橋にオープンしたばかり、江戸前鮨の新店【冨所（とみどころ）】さんへ伺ってまいりました！

こんにちはレストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。今日は、中目黒【鮨つぼみ】さんをご紹介します！ミシュラン三つ星、六本木『鮨さいとう』の斎藤さんプロデュース、2018年6月2日オープンしたばかりの新店です！大将は、『鮨さいとう』で修業…

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。約9ヶ月ぶり！毎年不動、ミシュラン三つ星を獲得している六本木【鮨さいとう】さんへ伺ってまいりました。 ライチタイムで少人数であれば、比較的次回予約も叶いますが、それでもおよそ9ヶ月待ちとなり…

今年のゴールデンウイーク真っただ中、2018年5月1日（火）にグランドオープンしたばかりの、赤坂の鮨店【きざ㐂（き）】さんをご紹介します。大将・木崎倫さんは、【銀座 久兵衛】や、ミシュラン店【鮨とかみ】で修業し、若干28歳の若さで独立されました！

こんにちは 美食ソムリエAsacoです 今日は、 東京ミッドタウン日比谷に、阿佐ヶ谷から移転オープンされた 【鮨 なんば】さんをご紹介します。 【鮨なんば】さんは 店内での撮影NGではないのですが、 酢飯と寿司ダネが なんと 一度単位で細かく温度管理された…

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 今日は、二子玉川にある、 ミシュランガイド東京（2018）二つ星の熟成鮨店 【すし 㐂邑（きむら）】さんをご紹介します。 予約困難店なので、なかなか訪れることができず、 年に一度くらいのペースで伺わせていただいて…

渋谷にある、ミシュラン一つ星＆ゴエミヨ掲載の鮨店【くろ﨑】さんをご紹介します。2015年2月オープン。黒﨑一希氏が、独立開業された鮨店です。乾杯は、黒﨑さんお気に入りのシャンパーニュを教えていただいて、シャン杯♡

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 言わずと知れたミシュランガイド東京（2018）三つ星鮨店、六本木【鮨さいとう】さんをご紹介します。 アークヒルズ サウスタワーという商業施設の一角にあるので、三つ星高級店に伺うという意味ではちょっと拍子抜けし…

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 握らない鮨屋・広尾【鮨 心白】さんの三周年祭4部作も最終章です。 乾杯から～お祝いでいただいたお酒まで、すべてご紹介します。もちろん、撮影だけでなく全部おいしくいただきました 最初の乾杯は、「麦雑穀工房」の…

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 「握らない鮨屋」と名高い、広尾【鮨 心白】さんですが、三周年祭では、25時を過ぎてからやっと、握り始めてくださいました(*´Д｀*)!! 「握らない鮨屋」もお鮨屋さんですから、いつか握ってくれる時がくるんです。笑 真…

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 【鮨 心白(しんぱく)】さん三周年のお祝いに、 定例会メンバーの皆さんと伺ってまいりました！L字カウンターを10名で貸切です。 まずは恒例、大将・石田大樹さんお得意の、たたみかけるように続く、つまみ＆小料理の数…

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 オープン当初から定期的に通っていて、「握らない鮨屋」として名の通っている 広尾・熟成鮨【鮨 心白(しんぱく)】さんが三周年を迎えました！！ 定例会メンバーが贈ったお花を、お店先に飾ってくださっていました 今回…