レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsaco®が日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

レストラン-海外

ベトナム・ハノイの3日間グルメ旅で訪れた美食をすべてご紹介します(レストラン・カフェ・バー)

2019年の秋に訪れたベトナム・ハノイ。3日間の弾丸グルメ旅で訪れた美食19軒!!すべてをご紹介します。

【The Summit】ハノイ随一の夕焼けを眺める5つ星ホテルのルーフトップバー

ハノイのグルメ旅3日目。帰りの飛行機までの時間、大きな荷物を持って最後にルーフトップバーへ行きました🍸

【Duong's Restaurant】ハノイの路地裏にある、有名シェフの一軒家モダンベトナミーズ

ハノイのグルメ旅3日目。遅めのランチ&早めのディナーのためにレストラン探し。路地に突如現れたレストランに、予約なしで入店することができました😋

【Blackbird Coffee Chan Cam】エスプレッソ系のお洒落なサードウェーブコーヒー

ハノイのグルメ旅3日目。【Loading T cafe】の向かい。素敵なカフェを見つけるとのぞいてみたい衝動にかられるのです☕

【Loading T cafe】まるで秘密基地。ハノイの隠れ家カフェでエッグコーヒーを

Googleマップで検索して見つけたカフェ。外観には看板が出ておらず、恐る恐る外階段を上がっていきました。

【Helio Coffee】ホーチミン廟やホーチミンの家を見学してベトナムコーヒーでカフェタイム

ハノイのグルメ旅3日目。朝食のバインミーから1日がスタート。ホーチミン廟やホーチミンの家を見学し、敷地内の「一柱寺」近くのカフェで小休憩。

【Paper Man】ハノイ大教会前のモダンなバインミー専門店で朝食を

ハノイのグルメ旅3日目。この日の朝食は、大好きなバインミーを求めて😋

【The Alchemist Cocktail Bar】ハノイの隠れ家カクテルバーは甘いかおり

ハノイのグルメ旅2日目の夜。Googleマップで見つけてカッコ良さそうだったので行ってみることにしたバー🍸

【Cafe Pho Co】ホアンキエム湖をのぞむ隠れ家カフェの屋上テラスでエッグコーヒー

ハノイのグルメ旅2日目。ディナーでハノイ名物の「ブンチャー」を食べたあと、夜のベトナムコーヒーを求めて景色のいいカフェへ。

【Bun Cha Dac Kim】ハノイ名物「ブンチャー」と「ネムクアベー」を1966年創業の老舗専門店で

ハノイのグルメ旅2日目。1966年創業の老舗ブンチャー専門店。大きな看板に派手なネオンが光る。

【世界遺産ハロン湾】ハノイから日帰りクルーズでシーフードランチ

ハノイのグルメ旅2日目。この日は世界遺産『ハロン湾』日帰りツアーへ参加。

【Tram Dich Vu PK 77】パーキングエリアのカフェスタンドにて、ベトナムコーヒーをテイクアウト

『世界遺産ハロン湾』への日帰りツアーに行く途中、バスが休憩の為に立ち寄ったサービスエリアにて

【Argento Coffee Takeaway】ベトナムアイスコーヒーをテイクアウトしてハノイの朝を散策

ハノイのグルメ旅2日目。どうしても朝コーヒーが飲みたくて歩いていると、タイミングよくカフェを見つけました

【Pho Thins】早朝から超満員!ハノイの老舗フォー専門店。牛&豚の濃厚ブレンドスープ1本勝負

ハノイのフォー屋さんは、なんと朝の5時や6時という早朝から営業しているお店が多く、ハノイっこの朝食の定番のようです。

【Gallery Bespoke Cocktail Bar】アジアのベストバー50を受賞しそうなハノイのコンセプトバー

ルーフトップバーでハッピーアワーを楽しんだあと、2軒目のバーへ🍸エントランスにはスーツ姿のドアマンがいて、まるでナイトクラブのよう。

【Twilight Sky Bar】ハノイ・ホアンキエム湖を望む270°ビューのルーフトップバー

ディナーのあとは、バーを2軒ハシゴしました🍸まず1軒目は、ブティックホテル『ラ・シエスタ・セントラル・ホテル&スパ』の8階にあるルーフトップバーへ。

【Gia Truyen】ハノイで行列のできるフォー専門店。牛骨100%のあっさりスープが魅力

2019年の秋に訪れたベトナム・ハノイでめぐったグルメについてご紹介します。「ハノイ大教会」からは徒歩10分の場所にある、フォー専門店。

【Phuc Long Coffee & Tea】ベトナム全土に展開する老舗コーヒーショップの屋上で

ベトナム全土に展開している老舗のコーヒーショップ。 「ハノイ大教会」から徒歩7分。なんと五階建てのカフェです!

【Banh Mi 25】ハノイで最も人気のバインミー屋さんのバインミーでランチタイム

ハノイで最も人気のバインミー屋さんとのことで、人が集まっていました!行列にはなっていないので、しばらく待ってみてから注文。

【Reng Reng Café】地元の人がマイカップ持参で通う、ハノイの路地裏カフェで自家焙煎ベトナムコーヒーを

2019年の秋に訪れたベトナム・ハノイでめぐったグルメについてご紹介します。グーグルマップを頼りにしながらも半信半疑で歩いていくと、細い路地に突然現れた小さなカフェ。

【バンコク】おすすめグルメ(レストラン・カフェ・バー)をまとめてご紹介します

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年9月に訪れた、タイ・バンコクのおすすめグルメ(レストラン・カフェ・バー)をまとめてご紹介します。今回のバンコクグルメ旅は、『地球の歩き方 aruco バンコク 2020~2021』を参考にしていますポ…

バンコク【GAA(ガー)】ミシュラン一つ星!「アジアのベストレストラン50」にランクインする女性シェフのイノベーティブレストラン

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®ですタイ・バンコクにある、一軒家レストラン。タイのミシュラン二つ星かつ4年連続「アジアのベストレストラン50」でアジアNO.1に輝いているイノベーティブレストラン『GAGGAN(ガガン)』の新店として、2017年…

【Rabbit Hole(ラビットホール)】タイ・バンコクの夜は摩訶不思議。空間に陶酔するアジアのベストバー50

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイ・バンコクを代表するバーをハシゴしました♡『BACKSTAGE COCKTAIL BAR(バックステージ)』から徒歩数分の場所にある、【Rabbit Hole(ラビットホール)】へ。

【BACKSTAGE COCKTAIL BAR(バックステージ)】アジアのベストバー50にランクイン!タイ・バンコクを代表するバーはまるで映画の世界

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイ・バンコクを代表するバー【BACKSTAGE COCKTAIL BAR】を訪れました。2019年『アジアのベストバー50』の20位にランクインしています。

バンコク【Make Me Mango(メイク・ミー・マンゴー)】フレッシュマンゴースムージーで至福のマンゴータイム

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹商業施設『Centralworld(セントラル・ワールド)』の3階で偶然見つけた【Make Me Mango(メイク・ミー・マンゴー)】にて、果肉がたっぷり入ったフレッシュマンゴースムージー♡

タイ最大級【ICON SIAM(アイコンサイアム)】水上マーケットや屋台、チャオプラヤー川を臨むテラスでアペリティフ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイ最大級の複合施設『ICON SIAM(アイコンサイアム)』。屋台や水上マーケットを屋内に再現した最新のフードモールにて、ローカルフードやフレッシュマンゴーをいただきつつ散策。

【Ku (苦) Bar】バンコク旧市街地の廃墟。足を踏み入れるべき、クリエイティブでミニマルな隠れ家的アジアのベストバー50

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイはバンコクの旧市街・中華街に位置するバー【Ku (苦) Bar】。2018年『アジアベストバー50』にランクインしていて、上海『Speak Low』や渋谷『SG Club』などを手掛ける『SG Group』ファウンダー・バー…

バンコク【80/20(エイティー・トゥエンティー)】タイ人シェフと日本人パティシエールによる、人気上昇中のモダンタイ・キュイジーヌ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイ南部出身のシェフ・Napol Jantragetさんと、日本人奥様でシェフパティシエールのSaki Hoshinoさんによる、いま最も勢いのあるモダン・タイレストラン【80/20(エイティー・トゥエンティー)】!

南国タイ・バンコク【Oak Bar】ホテルのプールサイドバーでスムージーを飲みながらクールダウン

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイ・バンコクの滞在中、毎日訪れたホテルのプール。朝一、起き抜けにプールに向かい、プールサイドでフレッシュフルーツのスムージーを飲みながら、暑くなってきたらプールに入ってクールダウン。

モダンタイレストラン【Paii(パーイ)】バンコク・Wホテル内『THE HOUSE ON SATHORN』がジャンルを新たにリニューアル

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹ホテル『W Bangkok in Thailand』の横にある、築120年のコロニアル建築の洋館にてランチ。かつては、『THE HOUSE ON SATHORN(ザ・ハウス・オン・サトーン)』として、アジアベストレストラン50 にもラン…