こんにちは😃
美食ソムリエのAsacoです。
冬こそ食すべき「かき氷」♡
近年東京では、かき氷専門店の増加や、ラーメン・たこ焼きなど他ジャンルのお店が「かき氷」を始めてたちまち話題になる他ジャンルからの参画など、かき氷人気が白熱しています。
そんな中、私もご多分に漏れず「かき氷」好きの一人です♡
「かきごおりすと」とは恐れ多くて自称すらできませんが…それでも、季節を問わず、一年を通してかき氷屋さんへ足を運ぶほど、「かき氷」が大好きです♡
かき氷好きの友人たちと一日3～4軒のかき氷屋さんをハシゴしたり、行列のできる人気店に並んだり、一人で「かき氷」を二つ食べてみたりと、かき氷好きは隠し切れません…♡
そこで今日ご紹介するのは、 中野新橋にある、かき氷専門店【氷舎 mamatoko（ママトコ）】さんの、もうすぐ訪れる「クリスマス」にちなんだ、【季節限定】かき氷です！
【クリスマス🎄氷ver.1.5🎅】1,300円
『ヘーゼルナッツクリームに塩気のきいたナッツ、カスタードチーズシロップと、たまごのやさしいカスタード。いちごは底にも入ります』
見た目からはその構造が伝わりづらいのですが、
頭頂部にとろりとかけられているカスタードの美味しさといったらもう・・・優しく穏やかでクリーミー。氷の中にとろっと仕込まれた濃厚ヘーゼルナッツクリームとの相性も良く、ごろっと入ったナッツの塩味が全体の甘みバランスを整えてくれています。
これはどんなクリスマス（ショート）ケーキよりも、クリスマスにふさわしいスイーツではないでしょうか！
重みで氷が沈んでしまうので、トップの苺は早めに食べてしまったのですが、氷が終わりかけたころ、狙ったように氷の中からふとカット苺たちが顔を出したんです。
「あらまぁ・・・なんてところに隠れていたんでしょうか・・・」とため息すら（心の中で）漏れてしまうほど、絶妙なタイミングで現れてくれたんですね。味覚も心も鷲掴みにされてしまいました。
これらはすべて、かき氷会の女王と称される原田麻子オーナーによる演出です。年間約1800杯もの「かき氷」を召し上がるという原田麻子さんは、TBS「マツコの知らない世界」に出演されたことがあるくらいの有名人なのですが、図らずも同じ名前ということで、私は密かに親近感をわきながら、魅惑の「かき氷」を完食いたしました。
季節食材のソースや人気のかき氷は、期間限定で終わってしまうことが多いので、事前に公式アカウントにて当日のメニューを確認されることをオススメします。
◇氷舎 mamatoko（ママトコ）
◆住所：東京都中野区弥生町3-7-9
◆営業時間：
月・水・木：14:00～19:00（L.O.18:30）
土・日：13:00～18:00（L.O.17:30）
◆定休日：火・金 ※早じまい、不定休あり
◆お子様連れOK（ベビーカー持ち込み不可）
※カウンター、テーブル席
※カード不可・予約不可
Merry Christmas💝
今日も美食でハピハピできますように🥂
👉✨instagramも毎日更新しています🎀
👉✨レストラン探しでお悩みの際は、PlanBよりご相談ください🎀
Asaco
