こんにちは
レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です
日本初のラグジュアリービール 『ROCOCO Tokyo WHITE』誕生物語が一冊の本になりました！！
今年のバレンタインは、大自然に囲まれた
高尾山【うかい鳥山】へ小旅行しました♡
電車に揺られてバスに揺られて
高尾山口駅から、「うかい鳥山」と「うかい竹亭」を巡回する無料バスがあります。
たどり着いたのは、
大自然の中にあるまるで「うかい村」
大きな囲炉裏のある待合室
広い畳の相部屋にて
窓からは（たぶん）高尾山をのぞみます
いろり炭火焼 牛鶏コース ¥9,350
丹念に育てられた鶏と、うかい特選和牛を炭火焼で一度にお楽しみいただけるコースです。
※従業員のお部屋内の長期滞在を避けるため
当面、「鶏串」を「お客様ご自身で焼いて頂く鶏肉スライス」に変更させていただきます。（公式HPより）
・丸大根
・焼胡麻豆腐
・蕨、 浸し
・菜の花昆布〆
・佐久鯉洗い、川魚塩焼
・白湯鍋
・炭火焼
焼野菜
牛串、鶏一種
・けんちんわん 香の物 麦とろごはん
・焼餅ぜんざい
非現実の世界へショートトリップ♪
ありがとうございました。
■店舗情報
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うかい鳥山
住所：〒193-0846 東京都八王子市南浅川町３４２６
電話番号：042-661-0739
定休日：火曜日（時期によって変動あり）、年末年始
公式HP：ukai.co.jp
※日本初のラグジュアリービール『ROCOCO Tokyo WHITE』は 期間限定で一般販売中です🥂
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それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂
美食ソムリエAsaco ®
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