レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsaco®が日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

広尾【アルノー・ラエール(Arnaud Larher)】バレンタインのチョコレートを求めて

こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹

 

 
 
2月14日
ハッピーバレンタイン♡
皆様いかがお過ごしでしょうか。
 
バレンタインのチョコレートを求めて、
 
東京・広尾
【アルノー・ラエール(Arnaud Larher)】へ。

アルノー・ラエール(Arnaud Larher)

ARNAUD LARHER

お菓子の本質を追及し続けることをやまない職人
モンマルトルをはじめ、パリに3店舗を持つパティスリー、アルノー・ラエール。M.O.F(国家最優秀職人章)を取得し、由緒あるチョコレート愛好会「ル・クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」では、最優秀ショコラティエ として選ばれた実力派。もちろんパリジャンの評価も高く、一度食べたら必ずもう一度食べたくなる味として大人気のパティシエ・ショコラティエです。

※公式HPより

経歴

M.O.F(フランス国家最優秀職人章)

2007年にパティスリー部門取得。現在審査員も務める。

C.C.C.(ル・クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)
2015年より4年連続「欠かすことのできないショコラティエ」という名誉ある賞に選出。

ルレ・デセール
世界中の限られたパティシエ・ショコラティエで構成されたルレ・デセールの会員。

※公式HPより

 

 店内には焼菓子とチョコレートが並び、そしてショーケースの中でキラキラ輝くケーキたち。悩んだあげく、チョコレートではなく艶やかに光るチョコレートのケーキを♡
 

アルノー・ラエール(Arnaud Larher)

■トゥールーズ=ロートレック(☆スペシャリテ) 760円(税込み)

グラサージュロワール、ムースショコラ、クレームブリュレショコラ、ビスキュイも割る―ショコラ

 

アルノー・ラエール(Arnaud Larher)

 ■カス ノワゼット(☆NEW) 660円(税込み)
ノワゼットキャラメル、ショコラ・オ・レ、プラリネフュイテ、シュクセノワゼット、ムースプラリネ、ビシュキュイジョコンド
 

アルノー・ラエール(Arnaud Larher)

・店名:アルノー・ラエール(Arnaud Larher)

・住所:〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-19-9

・電話番号:03-6455-7868

・定休日:不定休 ※日曜営業

・テイクアウトのみ

・クレジットカード:可能(VISA,Master)

・お子様連れ:可能

・公式HP:http://www.arnaudlarher.jp/

・食べログ:3.92(スイーツ 百名店)

 

※今年の抱負「ブログを毎日更新する!」実行中♡

 

それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco ®

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