こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹
東京・六本木
【ENEKO Tokyo(エネコ東京)】さんにて
休日ランチ♡
【ENEKO Tokyo(エネコ東京)】とは
スペイン・バスクのミシュラン三つ星レストラン『アスルメンディ(Azurmendi)』のエネコ・アチャ・アスルメンディ(Eneko Atxa Azurmendi)シェフが監修。バスク地方のビルバオをイメージした料理と空間を、モダンスパニッシュとして大都会で演出していきます。
食べログアワード2019(The Tabelog Award):ブロンズ(Bronze)
ゴ・エ・ミヨ 2019 (Gault&Millau):3トック(15/20)
【東京最高のレストラン 2019
】掲載
【ENEKO Tokyo(エネコ東京)】お料理
まずはウェイティングフロアにて、ピクニックのバスケットでフィンガーフードをつまみ、それからダイニングへ🥗✨
シェフを務めるのは、磯島仁さん。
コースの前に、追加でホセリト(生ハム)をお願いしました。そのほか、「有機卵とトリュフ」や「チーズの盛り合わせ」の追加も可能です。
HASUTEKO<前菜>
メインディッシュも選択式。
HARAGIA<肉料理>
PETITS FOURS<プチフール>
こちらも選択式かと思ったら、プレゼンテーションで見せてくださり、基本的には全種類を盛り付けてくださるようでした。
・バジルとヨーグルトのロリポップ
・ユズのゼリー
・チョコレートのヌーベ
・フランボワーズとミントのマカロン
・抹茶のボンボン
【ENEKO Tokyo(エネコ東京)】レストラン情報
【ENEKO Tokyo(エネコ東京)】
住所:〒106-0031 東京都港区西麻布3丁目16−28 TOKI-ON西麻布
電話番号:03-3475-4122
定休日:月曜・年末年始
テーブル・個室
クレジットカード可
ドレスコード:スマートカジュアル
オープン:2017年9月7日
それでは今日も、美酒・美食でハピハピできますように🥂
美食ソムリエAsaco®
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