こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹
【銀座 やまの辺 江戸中華】さんへ伺いました！
目次
【銀座 やまの辺 江戸中華】とは
「NHKあさイチ」や「おびゴハン！（TBSテレビ）」にも出演されている、オーナーシェフ山野辺 仁（やまのべ ひとし）さんの江戸中華レストランです。
ミシュランガイド東京2019（Michelin）にて一つ星を獲得され、
東京最高のレストラン 2019にも掲載されています。この日は本を持参するのをうっかり忘れちゃったので、サインをいただけませんでした涙。。。
ご一緒してくださったのは、岐阜でもろこやチョウザメを養殖し、「しのはら」「日本料理 龍吟（りゅうぎん）」「日本料理 晴山（せいざん）」など、東京の名だたる日本料理店にキャビアを卸している、大山晋也さん。「料理マスターズ2019」では、「龍吟」の山本シェフよりご紹介されています！
【銀座 やまの辺 江戸中華】の予約方法
【銀座 やまの辺 江戸中華】の予約は、ポケットコンシェルジュから可能です。キャンセル待ちリストへの登録や、キャンセルが出た際の空席通知サービスの利用も可能です。
【銀座 やまの辺 江戸中華】のレストラン情報
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-21 保坂ビルB1F
電話番号：03-3569-2520
営業時間：
ランチ 12:00 〜 14:00 （L.O. 14:00）
ディナー18:00 〜 23:00（L.O. 22:00）
定休日：日曜日・祝日 ＊不定休ありカウンター・テーブル
クレジットカード可
※お料理写真はすべてInstagramにてご紹介しています🥂
それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂
美食ソムリエAsaco ®
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