レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsaco®が日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

【銀座 やまの辺 江戸中華】NHK「あさイチ」でも話題の山野辺仁シェフによるミシュラン一つ星の中華料理レストラン

こんにちは。
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹

 

 

【銀座 やまの辺 江戸中華】さんへ伺いました!

美食ソムリエAsacoやまの辺

【銀座 やまの辺 江戸中華】

目次

【銀座 やまの辺 江戸中華】とは

「NHKあさイチ」や「おびゴハン!(TBSテレビ)」にも出演されている、オーナーシェフ山野辺 仁(やまのべ ひとし)さんの江戸中華レストランです。

美食ソムリエ銀座やまの辺江戸中華

オーナーシェフ山野辺 仁さん

ミシュランガイド東京2019(Michelin)にて一つ星を獲得され、

 

東京最高のレストラン 2019にも掲載されています。この日は本を持参するのをうっかり忘れちゃったので、サインをいただけませんでした涙。。。

 

ご一緒してくださったのは、岐阜でもろこやチョウザメを養殖し、「しのはら」「日本料理 龍吟(りゅうぎん)」「日本料理 晴山(せいざん)」など、東京の名だたる日本料理店にキャビアを卸している、大山晋也さん。「料理マスターズ2019」では、「龍吟」の山本シェフよりご紹介されています!

 

 

【銀座 やまの辺 江戸中華】の予約方法

美食ソムリエ銀座やまの辺江戸中華

【銀座 やまの辺 江戸中華】天然フグの白子麻婆豆腐

【銀座 やまの辺 江戸中華】の予約は、ポケットコンシェルジュから可能です。キャンセル待ちリストへの登録や、キャンセルが出た際の空席通知サービスの利用も可能です。

 

【銀座 やまの辺 江戸中華】のレストラン情報

美食ソムリエ銀座やまの辺江戸中華

【銀座 やまの辺 江戸中華】

住所:〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-21 保坂ビルB1F

電話番号:03-3569-2520

営業時間:

ランチ 12:00 〜 14:00 (L.O. 14:00) 
ディナー18:00 〜 23:00(L.O. 22:00)
定休日:日曜日・祝日 *不定休あり

カウンター・テーブル

クレジットカード可

 

※お料理写真はすべてInstagramにてご紹介しています🥂

https://www.instagram.com/p/BuH8B-cAAsj/

🌹美食ソムリエAsacoの美食録Instagram

 

それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco ®

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