レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

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広島【啐啄よしおか】タイミングが命、一品料理もオススメの丁寧な焼き鳥店

こんにちは
レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です

 

 

広島・廿日市にある焼き鳥店

【啐啄よしおか】

啐啄よしおか

 

目次

 

廿日市駅近くにある焼き鳥専門店

啐啄よしおか

2014年6月19日オープン。五日市『啐啄おおつぼ』から独立されたそうです。その他、安佐南区『啐豚 まえだ』、東白島町『啐豚 いな村』 と、『啐啄(そったく)』系の焼き鳥店が広島県内にありますが、系列店なのかどうかは不明です。

広島【啐啄よしおか】

啐啄(そったく)とは

食べログページがなく、公式情報はFacebookのみなので、最新の情報はインスタグラムのハッシュタグで検索するのがオススメです。

 

L字カウンター、お座敷、ゆったり掘りごたつ

広島【啐啄よしおか】

入口で靴を脱ぐ小上がりの店内。焼き場の目の前の掘りごたつL字カウンターと掘りごたつのテーブル席、そしてエントランスすぐ近くにはお座敷の半個室があります。15歳未満は入店不可。喫煙可。お店の方は丁寧に対応してくださいます。

広島【啐啄よしおか】
広島【啐啄よしおか】

予約してから行くと、テーブルの真ん中に大きな器に盛られたキャベツとタレが用意されています。これは福岡・博多の焼き鳥店のスタイルなのだとか。

 

広島【啐啄よしおか】
広島【啐啄よしおか】
ある日のお通し

 

アラカルト・おまかせコース・季節の食材

広島【啐啄よしおか】
広島【啐啄よしおか】
広島【啐啄よしおか】
広島【啐啄よしおか】

一品料理はじめ、串メニューは豊富。おまかせコースやお好みコースもあります。好きなものを集中して食べたかったので、すべてアラカルトで注文しました😋

 

広島【啐啄よしおか】

■広島純血自然鶏 260円

■広島赤鶏 260円

■古処鶏 360円

3種を食べ比べ😋

「広島純血自然鶏 」が一番弾力があり、「広島赤鶏」は柔らかくうま味があり、「古処鶏」は福岡県朝倉市「古処山」で生まれた品種で、3本の中でもっとも柔らかく脂のうま味が凝縮していました。

 

広島【啐啄よしおか】

■皮 120円 

■心 210円

■つなぎ 210円

■新鮮肝 210円

■合鴨つくね 260円

■オクラ(季節の野菜)

■きのこ巻 210円

■トマトベーコン 260円

■うずらベーコン 260円

■アスパラ巻 210円

■イカ下足 160円

 

広島【啐啄よしおか】
広島【啐啄よしおか】

■せせり 210円

■白玉 160円

焼き鳥で「白玉」といえば「うずらの卵」を想像しますが、こちらでは本当に白玉でした!!柔らかい白玉と紫蘇の相性が抜群でオススメ。

 

広島【啐啄よしおか】
広島【啐啄よしおか】

広島【啐啄よしおか】

■季節の一品:長ナス

■じゃがバター 360円

■宮崎地鶏ももたたき 750円

 

広島【啐啄よしおか】

■トマトスープ 360円

シンプルなトマトスープ。たっぷり2-3人分はあります!焼き鳥のお供や〆にオススメ。

 

広島【啐啄よしおか】

■アイスクリーム(小) 160円

 

 レストラン詳細情報

広島【啐啄よしおか】

啐啄よしおか(そったく よしおか)Sottaku YOSHIOKA

〒738-0012 広島県廿日市市天神4−11

0829-32-9488

駐車場なし



広島【啐啄よしおか】

 

それでは今年一年も、美酒・美食でハピハピできますように🥂

美食ソムリエAsaco ®

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