レストランを愛してやまない美食ソムリエAsacoの美食録

年間900軒を食べ歩く、美食ソムリエAsacoが日々の美食やレストラン情報を紹介するグルメブログです

【DIRETTO(ディレット)】『広島のメゼババ』と呼んでいます!イタリアの風を運ぶ唯一無二のカウンターイタリアン

こんにちはレストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。 今日は、広島で最も大好きなイタリアン、 広島で必ず足を運ぶイタリアン、 【DIRETTO(ディレット)】さんをご紹介します。 並木通りと平和大通りがちょうど交差する辺り ビルの2階にあるカウ…

「テーブルに花を添えるように」広島に咲く、自然派ワインの第一人者【ハナワイン】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 今日は、広島を代表する自然派ワインのお店をご紹介します。 広島県立美術館すぐそばにある、 【ハナワイン(hanawine)】さん。 実はずーっと前から伺ってみたいと思っていたのですが、市街地からはちょっと離れていると…

「ゴエミヨ瀬戸内」掲載、広島と山形の地産地消をめざすイタリアン【宮島ボッカ アルケッチァーノ】

こんにちはレストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。 今日は、「宮島の穴場グルメ」 www.bishokuasaco.tokyo そして、 「宮島口の珈琲専門店」 www.bishokuasaco.tokyo につづき、 ゴ・エ・ミヨ東京・北陸・瀬戸内2018 (Gault&Millau)に掲載され…

宮島の玄関口「宮島口」にある珈琲専門店のコーヒーを片手に、広島カフェの今をみる

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 前回の記事 では、宮島の穴場グルメをご紹介しました。 www.bishokuasaco.tokyo そこで 今日は、 宮島に渡るフェリー乗り場の「宮島口」エリアにある コーヒー専門店をご紹介します。 伊都岐珈琲ファクトリー ザ ブルー…

「名物料理は牡蠣だけじゃない!」世界遺産厳島神社のある広島「宮島」で知っておきたい穴場グルメとは?

こんにちはレストランをムリエやまない、美食ソムリエAsacoです。 お正月に家族で訪れた、宮島グルメをご紹介します。 まず目指したのは、2017年11月22日にオープンしたばかりの、 【スターバックスコーヒー 厳島表参道店】さん☕️ スターバックスコーヒー 厳…

広島のスペシャルティコーヒーを求めて【プログレス・オブスキュラ・サイドスタンド】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 今日は、広島で訪れたスペシャルティコーヒーのお店を3軒ご紹介します。すべて徒歩での移動が可能です。 プログレス ライフスタイル コーヒー(Progress life style coffee) オブスキュラ コーヒー ロースターズ(OBSC…

「ゴエミヨ瀬戸内」掲載、活力と愛情のこもった広島フレンチ【ル ペール】

こんにちは美食ソムリエのAsacoです。 広島のグルメ事情と言えば、 ガイドブックでは 2013年に発表されたミシュラン以来です。 そして2018年、初めて 『ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸・瀬戸内2018』 が発表されたので、 これからいろいろ開拓してみたいと思います…