こんにちは😃
レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです🌹
東京・木場にあるフレンチレストラン
【アタゴール（A ta guele）】さんの
イメージ動画の撮影がありました！
レストランに併設されたオリエント急行の列車で有名な【アタゴ―ル】さんですが、曽村シェフはジビエ料理の第一人者。実は、約5年半前の冬、山シギ（ベキャス）がいただけると知り、事前にベキャスの予約をして、訪れたことがあります。
レイアウトはクラシックな晩餐会スタイル。
この日は朝早い時間からの撮影でしたが、
私たち撮影隊よりも、もっと早くにお店に来て、お料理などの準備や仕込みをしてくださった、曽村譲司シェフ、市川マネージャーはじめ、スタッフの皆様、ありがとうございました！
仔羊をさばくところから見せていただけるなんて、なかなかできる経験ではありません。調理風景の撮影中も、動画カメラマンさんよりも手前に回り込んで、しっかりと見させていただきました！！！
モデルをさせていただく私たちに、「どの部位食べたい？」「どれくらい食べる？」など、ご丁寧に尋ねてくださった優しい曽村シェフ。
しかも、撮影が終わったあと、「召し上がる前に温めなおしますから」と言って、わざわざ温めなおしてくださいました。そのお心遣いにしびれました。ありがとうございます。
動画の撮影後には、仔羊のグリルと、豪華なデザートプレートに盛られたデザートまで、おいしくいただきました。また近々、ちゃんと予約してディナーに伺いたいと思います。今回は個室デート風景の撮影でしたが、メインダイニングにて、女子会などにもオススメできる素敵な空間です。
動画が完成したら、またブログにてご紹介しますね。
ご予約はポケットコンシェルジュから可能です。
【アタゴール（A ta guele）】
・住所：東京都江東区木場3-19-8
・営業時間：
ランチ：11:30～13:30（LO）
ディナー：17:30～21:30（LO）・定休日：火曜日 ※日曜営業
・カード可
・テーブル、個室あり
・デート、記念日、女子会
それでは、
今日も美食レストランでハピハピできますように🥂
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美食ソムリエAsaco 
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