レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録

年間900軒の食べ歩きを卒業し、イスラエルに移住&子連れグルメを紹介しています!

お酒

タイ最大級【ICON SIAM(アイコンサイアム)】水上マーケットや屋台、チャオプラヤー川を臨むテラスでアペリティフ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイ最大級の複合施設『ICON SIAM(アイコンサイアム)』。屋台や水上マーケットを屋内に再現した最新のフードモールにて、ローカルフードやフレッシュマンゴーをいただきつつ散策。

【Ku (苦) Bar】バンコク旧市街地の廃墟。足を踏み入れるべき、クリエイティブでミニマルな隠れ家的アジアのベストバー50

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイはバンコクの旧市街・中華街に位置するバー【Ku (苦) Bar】。2018年『アジアベストバー50』にランクインしていて、上海『Speak Low』や渋谷『SG Club』などを手掛ける『SG Group』ファウンダー・バー…

バンコク【80/20(エイティー・トゥエンティー)】タイ人シェフと日本人パティシエールによる、人気上昇中のモダンタイ・キュイジーヌ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイ南部出身のシェフ・Napol Jantragetさんと、日本人奥様でシェフパティシエールのSaki Hoshinoさんによる、いま最も勢いのあるモダン・タイレストラン【80/20(エイティー・トゥエンティー)】!

南国タイ・バンコク【Oak Bar】ホテルのプールサイドバーでスムージーを飲みながらクールダウン

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹タイ・バンコクの滞在中、毎日訪れたホテルのプール。朝一、起き抜けにプールに向かい、プールサイドでフレッシュフルーツのスムージーを飲みながら、暑くなってきたらプールに入ってクールダウン。

モダンタイレストラン【Paii(パーイ)】バンコク・Wホテル内『THE HOUSE ON SATHORN』がジャンルを新たにリニューアル

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹ホテル『W Bangkok in Thailand』の横にある、築120年のコロニアル建築の洋館にてランチ。かつては、『THE HOUSE ON SATHORN(ザ・ハウス・オン・サトーン)』として、アジアベストレストラン50 にもラン…

東京・京橋の老舗グランドメゾン【シェイノ(Chez Inno)】にて、ブルゴーニュ古酒ワイン会

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 東京・京橋のグランドメゾン【シェイノ(Chez Inno)】にて、ワイン会。創業1984年の老舗フランス料理店のセラーには、素晴らしいワイン達が眠っているそうです。

絶景!【Mr & Mrs Bund】上海の夜景『外灘(バンド)』をテラスから眺められるモダンフレンチダイニング

外灘(バンド)の美しい夜景にうっとり・・・♡眺めているのは、4年連続でアジアベストレストラン50にランクインしたフレンチダイニング【Mr & Mrs Bund】のテラスから。

恵比寿【abysse(アビス)】外苑前から移転し、コンセプトが『碧い森』へと進化したモダン魚介フレンチ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年3月、外苑前から移転した、目黒浩太郎シェフによる、モダン魚介フレンチです。コンセプトは『碧い森』。空間すべてが、

紹介制【SUGALABO(スガラボ)】須賀シェフと成田シェフ率いる「チーム・スガラボ」は通い続けたいレストラン

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 2019年夏大好きなレストラン(ラボ)【SUGALABO(スガラボ)】へ訪れました🌸

恵比寿【紀風(きふう)】旬食材が詰まった夏のコースとワインコンサルタント・濵﨑幸宏(さちひろ)さんによるワインマリアージュ会

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 恵比寿【紀風(きふう)】さんの個室にて、ワインコンサルタント・濵﨑幸宏(さちひろ)さんによるワイン会に参加してまいりました🥂

パークハイアット東京52階、東京を見渡せる『ニューヨークグリル・バー』は一日中過ごせる贅沢空間

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹パークハイアット東京52階にある『ニューヨークグリル・バー』は、東京を見渡せる非日常空間♡

静岡【板前てんぷら 成生(なるせ)】天ぷらの常識を超越した、揚げ物の新世界に惚れ込みました

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹💓大好きな天ぷら屋さん静岡『板前てんぷら 成生(なるせ)』さんへ🌸1年以上ぶりに伺わせていただくことが叶いました🌸

オーベルジュ【紬山荘(つむぎさんそう)】八ヶ岳の伏流水で手打する、細打ちの生粉打ち十割蕎麦

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹山梨県【紬山荘(つむぎ さんそう)】へ訪れました。約200年以上の古民家を改装・移築して建てられた、レストラン兼ホテルのオーベルジュです。

【パフェ+SAKE】+SAKE vol.3@Farmer's Market at UNU

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹表参道「Farmer's Market」にて、1日限定のイベントが開催。4人のシェフのオリジナルパフェに、日本酒界のカリスマと呼ばれる千葉麻里絵さんが日本酒をペアリングするという、貴重でユニークな企画でした…

渋谷【TRUNK KITCHEN(トランクキッチン)】ハッピーバースデープレート

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹💓渋谷【TRUNK HOTEL(トランクホテル)】のメインダイニング【TRUNK KITCHEN(トランクキッチン)】ハッピーバースデープレート

西麻布【ラ カーヴ ド ノア】にて、みんなの愛に包まれたバースデーパーティ

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹西麻布【ラ カーヴ ド ノア】にてハッピーバースデーパーティを開いていただきました。

今年も誕生日を迎えました

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹今年も誕生日を迎えました

雑誌【GOETHE(ゲーテ)】 に、ラグジュアリービール『ROCOCO Tokyo WHITE(ロココ)』が掲載されました

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹公式アンバサダーを務めさせていただいている、ラグジュアリービール【ROCOCO Tokyo WHITE(ロココ)】が、7/25発売の雑誌『GOETHE(ゲーテ) 2019年9月号』にて紹介されています。

代官山【リストランテASO】イタリアン総料理長・吉越謙二郎シェフによる特別ガラディナー

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹代官山イタリアン【リストランテASO】ひらまつグループ・イタリアン部門の総料理長、吉越謙二郎シェフによるガラディナーが開催されました🥂🌟

【横山幸雄ピアノリサイタル】衣装デザイン:コシノヒロコさん。音楽とファッションの天才が広島で共演

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹横山幸雄ピアノリサイタル「まとめて聴きたいベートーヴェン、ショパン、リスト名曲選」広島JMSアステールプラザ大ホールで開催されました。

広島【モントナイン(MON-TO.9)】最高峰のレモンサワーが飲めるスタンディングバー

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹広島【モントナイン(MON-TO.9)】最高峰のレモンサワーが飲めるスタンディングバー🍋✨

西麻布【ラ・カーヴ・ド・ノア(la cave de Noä)】フレンチとワインとおしゃべりと

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹西麻布【ラ・カーヴ・ド・ノア(la cave de Noä)】 オーナーソムリエの島本さんと、シェフの柴田さんには、いつもとてもお世話になっています。愉しいときも、悲しいときも、なんでもないときも、たくさ…

会員制ワインバー【Cofuku(コフク)】新橋の同じ場所にてリニューアルオープン

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹会員制ワインバー【Cofuku(コフク)】新橋の同じ場所にて、フレンチ(ノルディック)レストランからリニューアルオープンしました。※2018年6月

渋谷【The SG Club(ザ エスジー クラブ )】日本を代表するバーテンダー後閑信吾(SHINGO GOKAN)氏プロデュースのカクテルバー

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2018年6月16日オープン。日本を代表するバーテンダー・後閑信吾(SHINGO GOKAN)さんがプロデュースするカクテルバーです。コンセプトは、

赤坂【シュマン(Chemins)】柴田オーナーソムリエのフレンチレストランにてフランスワイン会

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹約6年ぶりに訪れた、赤坂【シュマン(Chemins)】。柴田オーナーソムリエによるフレンチレストランです。

ラグジュアリービール【ROCOCO Tokyo WHITE(ロココ)】公式アンバサダーに就任しました

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹【ROCOCO Tokyo】 ラグジュアリービール『ROCOCO(ロココ) Tokyo』の公式アンバサダーを務めさせていただくことになりました。

【ストロベリームーン】2019年6月17日の夜に見えた満月は『恋を叶える月』だった?

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹皆さんはあの『ストロベリームーン』を観られたでしょうか?別名『恋を叶えてくれる月』とも呼ばれているそうです。

二子玉川【すし 㐂邑(きむら)】涙腺がゆるむほどに美味なる世界へと導いてくれる、進化しつづける孤高の熟成鮨

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹二子玉川【すし 㐂邑(きむら)】さんへ伺ってまいりました🌸東京は二子玉川。ミシュランガイド二つ星、食べログ「ゴールド」に輝く熟成鮨の名店。大将は、木村康司さん。

日本橋【蕎ノ字(そのじ)】ミシュラン一つ星の予約困難店☆静岡県産の食材と日本酒、そして締めの手打ち蕎麦

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹『天ぷら食って蕎麦で〆る』を、コンセプトにかかげる天ぷら&お蕎麦のミシュラン一つ星【蕎ノ字(そのじ)】さん🌸

DAY2【BON DABON(ボンダボン) × DIRETTO(ディレット)】二日間限定コラボレーションイベントが広島で開催!

レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹2019年6月8-9日の二日間限定で、コラボレーションイベント【BON DABON × Diretto × Mio Bar】を開催!広島で唯一(スライスが許されている『DIRETTO』にて、イベント二日目も大いに盛り上がりました。